风情5

　　美食特产客家味道

　　韶关的美食特产也可以说是一绝，关键是每个城区的美食特色都不同，到韶关，领略各路风景名胜之外，还必须练就一颗“大小通吃”之心，随处发现路上的特长美食。最明显的例子是从曲江小坑水库一直往上走，大概四五公里处有一曹角湾古村落，当地有农家菜，多以客家菜为主，而附近池塘可钓鱼，据说全属野生鱼，大多数是自带渔具，常见有自驾车队在岸边垂钓，村民(池塘经营者)大概收取一杆20元左右的费用，而附近村民都可在森林里采摘到鱼腥草等中药草。

　　◎重点推荐

　　韶关市区消夜或小吃地点：启明北路

　　特点：几乎汇聚全省乃至全国的特色食物，而且餐饮店连成一片，成行成市，消费适中，可以满足游客的需求(人均消费40元左右)。

　　特产店：韶关市区的兴隆街，以及各地景区附近的商店都有特产可以买到。

　　曲江区消夜或小吃地点：沿堤二路

　　特点：以露天大排档为主，众多的特色炖盅(各色炖盅都有，有些食材里面放有药材，价位从十几元到三十几元不等)、烧烤让游客难以忘怀(人均消费30元左右)。

　　特产：1、马坝油粘米、乌石红瓜子、四季豆油(四季都有)；

　　2、火山粉葛(主要在冬季)。

　　南雄市

　　消夜或小吃地点：维新路附近夜市

　　特点：南雄主要的美食都集中在这一带，有石螺、牛杂、豆腐花、烧烤等各种小吃，满足客人的各种口味(人均消费40元左右)。

　　特产：1、白果、香菇、木耳、黄烟；

　　2、板鸭、腊味，冬天才有。

　　地图及地理简介

　　韶关，古称韶州，是“马坝人”的故乡，石峡文化的发祥地，位于广东省北部，北江上游，是岭南文明古城之一，至今已有2100多年历史，历史上的韶州被誉为“岭南名郡”。市内有浈江、武江、曲江三个区，乐昌、南雄两个市及始兴、仁化、乳源、翁源、新丰五个县。

　　韶关公路、铁路、水路相连，交通便利，通讯发达。南北大动脉京广铁路、武广高铁、京珠高速公路贯穿其中，另有韶赣铁路、韶赣高速公路、国道105、106、107、323通往湘赣各地，水路航道可直通珠三角。

　　特别贴士

　　武广客运专线可享受

　　韶关本地景点门票优惠

　　对于来韶关的旅客，凭武广高铁车票进景区景点游览可实行优惠让利：

　　1、游客凭乘坐武广高铁车票到韶关相关景区景点购买超值优惠门票。

　　2、武广高铁车票自乘坐之日起十五天内有效，出现超过时间及涂改或作假等行为将一律作废票处理，不能享受优惠。

　　3、每张武广高铁车票只能享受一次超值优惠待遇。

　　4、执行日期：即日至12月31日。可以享受优惠的景点有：三龙谷景区、古佛洞天、必背瑶寨、仙人桥、灵溪河森林公园、水上丹霞游船、天井山公园、乳源大峡谷、丽宫温泉等。

　　民间语文

　　韶关最适合自驾游，各个城区之间的自驾路线选择有很多，最重要的是这里地理位置特殊，地貌景色应有尽有，而且离广州珠三角等地的距离刚刚好，周末花点时间和一大帮“猪朋狗友”或者带上家人一起去玩玩是非常不错的，我去韶关的自驾游经历大大小小加起来已经不止10次。

　　———狼人天涯(男，广州人，职业金融投资经理人)

　　对丹霞山、南岭等名胜旅游地早就有所闻，但我感兴趣的不是这些生态景色，因为自己不是小年轻，所以旅游也不会赶流行，温泉泡泡是好的，新鲜空气也是非常吸引人的，但我最感兴趣的是韶关的历史文化，研究广东岭南文化的发源，我认为韶关是不可错过的历史现场。

　　———水上人家(女，深圳大学教授)

　　旅游历史课堂：韶关名人故事

　　六祖慧能东方三大圣人之一

　　在英国伦敦大不列颠国家图书馆广场，矗立着世界十大思想家的塑像，其中就有代表东方思想的先哲孔子、老子和慧能，并列为“东方三圣人”。而韶关的南华禅寺始建于南北朝梁武帝天监元年(公元502年)，至今已有1500多年历史。该寺在中国佛教发展史上有重要的位置，一千多年来，南华禅寺与六祖惠能名字连在一起而著称于世。六祖惠能在南华禅寺弘扬禅法37年，故南华禅寺素有“禅宗祖庭”之称。

　　宰相张九龄岭海千年第一人

　　曲江人，生于唐高宗仪凤三年。张九龄为官清廉，刚正不阿，直言敢谏，谔谔有大臣节，是一位有远见、创见和革新精神的政治家和文学家，被誉为“江南入相从公始”、“岭海千年第一人”，他为“开元之治”做出了重大贡献。

　　采写：南都记者陈坚盈 实习生曾丽琪

　　摄影：南都记者 黄集昊