漫游青岛 欣赏潮起潮落的老歌(10)

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远方网 微博 | 2010年05月19日09:55

  饮食介绍:

  青岛的饮食总的来说不贵,在青岛吃海鲜最好的季节是春夏秋三季,因为这个时候的海鲜肉嫩肥美,滑嫩爽口。青岛的小吃比较丰富,有来自山东各地的特色风味,也有青岛本地的海鲜小吃,加上著名的青岛啤酒,形成了青岛特有的小吃风格。

  推荐食处

  春和楼

  一家百年老店,有高级厨师打理各色传统鲁菜,也可以吃海鲜,价格合理,但去的人多,每天都需要提前电话订位。

  地址:中山路146号

  交通:2、8、5路,在中山路下车。

  电话:0532-82824346

  碧波湾火锅城

  到青岛,海鲜一定要吃的,再尝尝海鲜火锅如何。

  地址:香港西路

  电话:0532-83876726

  景福宫

  这是一家以韩式料理为特色的餐馆

  地址:香港中路

  交通:31路。

  美食街

  啤酒美食街   集中了青岛所有特色菜,大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐在这里全都吃得到。街边建筑有明显的欧洲风情,既是青岛的美食街,又是一条休闲观光的旅游走廊。美食街尽头是大名鼎鼎的青岛啤酒厂,啤酒街的名字也由此而来。市内可乘坐221路公交车前往。

  麦岛海鲜美食街  地道的海鲜美食街,位于青岛南区与崂山区交界处,全长700米。美食街靠近渔村,海鲜货源充足,汇集了约60家以经营海鲜菜为主的饭馆。这里也是进出崂山旅游的交通要道。就想上海周边的阳澄湖一样,周末吸引着很多人去大快朵颐。

  云霄路海鲜街  云霄路美食街由闽江路和云霄路两条美食街组成,位于五四广场、2008奥帆赛场北侧,聚集了上百家餐饮酒店,无论白天夜晚,总是车水马龙,夜间景色更是流光溢彩,适合休闲散步。这里是青岛近年兴起品尝海鲜的集中地点,夜间大排挡场面非常壮观。

  吃海鲜注意事项

  1、新鲜食用。为了减少吃海鲜引发的食物中毒,尽量选购活的海鲜食用。买新鲜鲍鱼、蛏子或象拔蚌等时,可用手碰一碰,选取活的、会动的。甲壳类的海鲜,在烹调之前要用清水将其外壳刷洗干净。贝壳类海鲜烹煮前,最好在淡盐水中浸约一小时,让它自动吐出泥沙。

  2、生吃海鲜。生吃海鲜最好将海鲜冷冻后再浇点儿淡盐水,因为这样做能有效杀死海鲜上的细菌,保证游客的肠胃健康。

  3、啤酒。食用海鲜时最好不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,容易引发痛风。吃海鲜最好配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌和去腥的作用。

  4、关节炎患者少吃海鲜。海参、海龟、海带、海菜等含有较多的尿酸,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。

  5、海鲜忌与某些水果同吃。吃完海鲜至少应间隔2小时再吃水果,因为海鲜中的鱼、虾、藻等都含有比较丰富的蛋白质和钙,将它们与含有糅酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且刺激肠胃,引起人体不适,严重的还会出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

  6、吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上游泳。

  泡吧

  当德国洋楼和海水浴场都太过熟悉,乘着夜色,在青岛的酒吧中要一杯啤酒,享受抑或是消磨着时光,成了这座美丽城市的新时尚。

  朗园酒吧  刻意追求一种庄园气氛,庭院中的烤炉、钢琴,可以看到大海的开阔阳台,穿方格衬衣的女服务生,这一切似乎只有在梦中才有。地址:太平角二路9号乙

  JFK贵族酒吧  印第安风格的装饰、金铜扶手的长廊式吧台、酒柜上陈列着的各色洋酒,及墙上多张梦露的黑白照片,营造出美式怀旧的主题。地址:海景花园大酒店地下二层。

  哈瓦娜  最大卖点是充满南美风情的音乐带来的绚丽动感。地址:香港西路48号。

  篇幅吧  来自菲律宾的乐队,能展示多种音乐风格,这里的调酒师也很不错。地址:香港中路9号香格里拉大饭店首层。

  Long's bar  音乐、装饰都追求欧洲情调,外国人比较多,老板自制的汉堡包味道很不错。地址:闽江路。

  纽约吧  里面有菲律宾的乐队演奏。地址:香港中路。

  其他信息:

  青岛最佳旅游时间 

  青岛地处黄海之滨,受海洋气候的影响十分明显,年平均气温为12.3℃,日平均气温高于30℃的炎热天气很少出现,所以青岛没有酷暑,但青岛的冬天持续时间较长,气温较低,常伴有大风,平均气温为-0.9℃,春季气温的回升也比较慢。

  夏季的青岛,海水温暖,沙滩细软,而且并无烈日高温,是海滨旅游的黄金季节。地方特色节日众多。比如青岛啤酒节、服装节等都各具吸引力;海鲜等诸多美味也正是品尝的好时节。

  小贴士

  1、1~4月份的青岛风大气温低、回升速度慢,有关节炎的患者最好避开这个时节;

  2、5、6、7月的青岛浓雾弥漫,空气湿度大、污染严重,不利于气管炎患者的出行;

  3、11月份青岛的气温变化很大,有冠心病的患者最好不要选择在这个时间内出行。

  旅行装备

  衣物:去青岛旅游要尽量带容易干的换洗衣物。海滨城市空气比较潮湿,衣服洗后不容易干;青岛气候凉爽,即使夏季出游也应准备长袖衣服。此外,为了方便在海滩、海中戏水,泳衣、短裤也应该提前准备好。

  鞋:到青岛旅游建议游客准备两种类型的鞋子:一是运动鞋,方便登山或远途旅程;二是防水、平跟凉鞋,到了青岛你会发现很多人都是穿拖鞋的,比较轻松,而且方便穿到沙滩海边。

  防晒品:虽然青岛的夏天相对凉爽,但提醒旅游还是要提前准备好防晒霜、墨镜、遮阳帽或遮阳伞,避免在海边嬉戏时被太阳晒伤皮肤。

  药品:到了青岛不能不吃海鲜,吃的时候首先要选择一些干净卫生的饭店,海鲜也要吃新鲜的,最好是活的,另外,避免部分游客水土不服,可以预备一些治疗肠胃炎和过敏的药,以备不时之需。

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