老腊肉
青城山美食老腊肉:是具有代表性的传统风味肉制品和土特产馈赠珍品,历来深受中外游客的青睐。青城山老腊肉外观呈黑黄色,层次分明、肉皮金黄,具有光泽,瘦肉外观呈黑红色,切开呈玫瑰色。香味浓郁,入口清香,回味悠长,别具风味。其食用方法多样且方便,可蒸、可炒、可炖汤。若用温水稍作清洗,蒸(煮)二十分钟左右,冷后切成片,再蒸热食用,味道更佳。
青城山距离成都市区68公里,是邛崃山脉的分支,独特的地理位置、湿润的气候使青城山林木茂盛,终年幽静清凉,历来是川西著名的游览和避暑胜地。青城山也是著名的道教名山,自东汉以来,青城山一直作为道教存在和发展..
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