飞机餐制作间
小不点时,我爷爷带我乘飞机去南方一个大城市谈判。
那是第一次坐飞机,在当年来讲,很值得在小朋友间显摆一番,无尚荣耀滴。
就像能吃到一块杏仁巧克力,感觉老美了。
从起航到降落,新鲜得东瞧西望,走这跑那,把爷爷急得够呛,我还浑然不觉滴。
早听大人说飞机上的饭特别讲究,而且美味好吃,绝对不会给你发糕、玉米饼子,还有红红绿绿的水,送到嘴边喝,呵呵。
于是,眼巴巴盼着那传说中的美味从天而降!
…… ……
长大后常坐飞机,工作、会议、旅行……勤奋的生涯,
有两年往返于北京--上海,熟悉得如脚踏平地,
但对每次提供的那顿饭还是有些孩子似的期待的,
特别是没有吃饭正饿时,
民以食为天,何况我的口味又比较挑剔滴~~~~~
土耳其美女厨师
想不到这一次会扮作“密探”进入土耳其飞机餐饮公司背后,看看那些花花绿绿、垂涎欲滴怎么鼓捣出来滴,我又回到儿时的时光,在这面积庞大的厨房里东瞧西望,探个仔细原来是这样子滴。
这里有严密而规范的制作流程和工艺,整个车间分为叁大部分,这是第一块,主食加工坊。
现在看到的是,已经制作完毕的土耳其卷饼。
加了青菜的煎饼吧,有点像糊塌
土耳其共和国(土耳其语:TürkiyeCumhuriyeti)国土包括西亚的安纳托利亚半岛以及巴尔干半岛的东色雷斯地区,是一个横跨欧亚两洲的国家。北临黑海,南临地中海,东南与叙利亚、伊拉克接壤,西临爱琴海,并与希..
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