12月5日，中国顶级旅行杂志《Voyage新旅行》在北京高端会所“易斯特东方红酒窖”成功举办首届奢华美食国际评选——2012金玺奖颁奖典礼。

2012金玺奖-编辑推荐最佳餐厅

　　活动特聘著名美食专家董克平、美食评论人范庭略、美食评论人殳俏、香港美食家SAM等担当专家评委。颁奖典礼还邀请媒体精英“飞鱼秀”主持人喻舟、演艺明星章婷婷、辛芷蕾、侯瑛珏，及来自高端五星级酒店的行政总厨和获奖酒店餐厅代表等近百人共同出席。首届《新旅行》金玺奖将奢华美食顶级盛宴呈现给中国的旅行者！

2012金玺奖-最佳国际餐厅

　　现场揭晓首届《新旅行》金玺奖最佳行政总厨、最佳中餐厅、最佳国际餐厅，编辑推荐年度餐厅等四大奖项。包括北京柏悦酒店行政总厨欧阳庆龙、北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉、北京王府井希尔顿酒店行政总厨黄思仁、杭州西子湖四季酒店金沙厅厨师长王勇等10位总厨获奖。首届金玺奖深度挖掘具有高品质的国际餐厅给予推荐评价，既有本年度新张的顶级餐厅，例如北京四季酒店MIO意大利餐厅、上海8 1/2 Otto e MezzoBOMBANA等，还有具有上乘口碑的香港洲际 SPOON by AlainDucasse、北京王府半岛酒店“凰庭”、北京国贸大酒店“国贸79”、杭州黄龙饭店“龙吟阁”中餐及国际风格餐厅等。

2012金玺奖-最佳中餐厅

　　首届奢华美食国际评选——金玺奖，由《新旅行》杂志发起，入选报名的餐厅范围包括中国大陆、港澳台地区的中国五星级国际酒店餐厅、具有深厚中国饮食文化底蕴的私房餐厅、中西合璧艺术融合的养生或会馆餐厅等。评选通过美食专家和媒体推荐的形式，自平面媒体、手机、网络等多媒体平台征集各顶级餐厅的报名资料。经过历时四个月的顶级餐厅推荐和筛选，活动共收集到来自北京、上海、杭州、重庆、成都、深圳、三亚等二十个一线城市200多家餐厅的报名资料。同时，由《新旅行》主编和美食编辑带领的权威评审团组成一流美食考察小组，分赴京、沪、渝、穗等各地进行美食品鉴。《新旅行》官方微博也广泛发动美食饕餮之旅分享活动，来自北京和上海的两位幸运网友获得契机，与美食评审专家一同做客顶级餐厅，与来自国际和国内的行政总厨们促膝探讨奢华美食的奥秘。

2012金玺奖-最佳主厨-获奖者

　　颁奖典礼现场上，获得首届“金玺奖”最佳主厨GOLD CHEF获奖人李志勇先生，现场演绎一道中西合璧的创意菜品“芝士焗龙虾配红酒牛肉粒”，并与评委专家一起揭秘奢华美食餐酒搭配的独特秘技。到场嘉宾还分享了来自易斯特东方红酒窖餐厅精致的下午茶和阿根廷红酒。

　　最佳主厨

　　北京柏悦酒店行政总厨 欧阳庆龙、北京健一公馆行政主厨赵光有、北京丽思卡尔顿酒店中餐行政总厨古志辉、杭州西子湖四季酒店金沙厅厨师长王勇、北京嘉里大酒店海天阁中餐行政总厨袁超英、北京王府井希尔顿酒店行政总厨黄思仁、易斯特东方红酒窖行政总厨李志勇、成都世纪城天堂洲际大饭店龙轩中餐厅行政总厨林述巍、上海Jean Georges法国餐厅行政主厨林明健、深圳君悦酒店主席楼行政主厨徐广强

　　最佳中餐

　　最佳粤菜餐厅

　　北京富力万丽酒店“发达鸭”、北京金融街丽思卡尔顿酒店“金阁”、北京首都机场朗豪酒店“明阁” 、北京王府半岛酒店“凰庭”、上海虹桥元一希尔顿酒店“粤轩” 、烟台金沙滩喜来登度假酒店“采悦轩中餐厅” 、香港文华东方酒店“文华厅”

　　最佳中餐厅

　　三亚文华东方酒店“倚洋中餐厅”、杭州黄龙饭店“龙吟阁 GRAND DRAGON”、上海外滩华尔道夫酒店“蔚景阁 Wei Jing  Ge”、北京歌华开元酒店“江南中餐厅” 、桂林香格里拉酒店“香宫 Shang Palace” 、重庆申基索菲特大酒店“竹轩”

　　最佳创意中餐厅

　　上海九朝会 “色空吧”

　　最佳海南特色餐厅

　　三亚亚龙湾天域度假酒店 “船形屋海鲜餐厅”

　　国际餐厅

　　最佳意大利餐厅

　　北京四季酒店    “MIO意大利餐厅”、上海 8 1/2½ Otto e Mezzo BOMBANA、广州天河新天希尔顿酒店 “意畔IL PONTE”、苏州万豪酒店  “ALTO VINO意大利餐厅”

　　最佳欧陆餐厅

　　中国大饭店“阿丽雅Aria”

　　最佳地中海餐厅

　　上海COLAGRECO

　　最佳法餐厅 

　　北京励骏酒店“碧翠” 、大连康莱德酒店“鲜 C Grill”、北京万达索菲特大饭店 “HERITAGE 和瑞”、索菲特上海海仑宾馆“莫赛克餐厅Mosaic Restaurant”

　　最佳扒房

　　北京瑞吉酒店“艾斯特扒房 Astor Grill”、北京JW万豪酒  “CRU扒房”、金茂北京威斯汀大饭店“威斯汀扒房Grange Grill”

　　最佳国际餐厅

　　国贸大酒店“国贸79 Grill79”、上海锦江汤臣洲际酒店 “壹阶层” 、上海外滩英迪格酒店 “CHAR“恰”餐厅”、海口喜来登温泉度假酒店 "椰风全日餐厅”、青岛万达艾美酒店 “新食谱餐厅” 、上海柏悦酒店 “大堂餐厅Dining Room”

　　最佳印度餐厅

　　北京海航万豪酒店“塔迪卡餐厅TADKA”

　　最佳泰餐厅

　　三亚财富海湾大酒店“天地泰式火锅餐厅”、三亚亚龙湾红树林度假酒店“红树林泰菜馆Thai Restaurant of Mangrove Tree Resort ”

　　最佳创意酒吧

　　北京盘古七星酒店 “乐满堂”、上海绿地万豪酒店 “玉吧”

　　最佳英式下午茶

　　上海波特曼丽思卡尔顿酒店“Twinings Tea  Room川宁皇家英式下午茶”