挪威:时光的入口 北极小镇游攻略(2)

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位于 挪威 | 《世界》 | 2012年11月28日15:16

现实中的北极,比想象中更为丰富、妖娆和严酷。那是由严酷低温、暴风雪、萨米文化和帝王蟹组成的丰富体验,尽管险象环生。这样的旅行仿佛是一场修行,在漫天的大雪中缓行,在海上的劳作中体悟,在北极的每一天,自然与生命都给人以启示。

  TIPS

  推荐行:

  从特罗姆瑟机场到宾馆的出租车,大约要开15分钟,车资为260挪威克郎。

  推荐游:

  在特罗姆瑟,许多人都会到极地博物馆去参观。博物馆占地面积不大,在海边的一座平房内,里面的展品却相当丰富,通过实物和模型,表达出北极的自然风貌和当地人的生活形态。而在入口大堂里,更摆放着当地的一些特产,其中有用海豹皮做成的手套,还有用海豹皮制成的文胸,性感迷人,设计十分精巧,而更绝的是,店员会从货架上拿出与这个文胸想对应的一个物品,展示给游客看,大家看后一般都会笑出声来,因为那个物品是用海豹皮做成的男式T字裤。

  推荐购:

  以皮制品为主,如上好的绵羊皮手套一般价格在600挪威克郎左右,一双海豹皮手套在800挪威克郎左右。

  巴伦支海做渔民

  第5天,凌晨5点15分,邮轮停靠在哈默弗斯特(Hammerfest)。这座人口7000人的小镇,是世界最北端的城市。我被闹钟叫醒,全副武装,走上码头。这也是我第一次这么早在一个北极小城漫步,橘黄的路灯,平整的雪原,还有一座小教堂,静得连呼吸声都十分清晰。

  上午,船在霍宁斯沃格(Honningsvog)停靠,然后我们坐车望北,前往北角。开往北角的过程是令人震撼的,放眼望去,整个是一个银白的世界,道路也只有露出的一点红色标杆,让人分辨。在我车子的前方是一辆扫雪车,扬起雪浪撒向道路的一侧。整个一个多小时的过程中,只有这冰雪的天地,由于微弱的阳光的照射,这白色的世界里细细一看,可以分辨出纯白、淡灰、深灰,而到背阴处就是幽蓝,有着极为丰富的色阶。

在北极各个港口间穿梭的海达路德邮轮在北极各个港口间穿梭的海达路德邮轮

  晚上8点,邮轮抵达梅港(Mehamm)。接待者把我接到一家海边别墅—渔人酒店,一排五幢木板别墅一字排开,最前面是一个接待室兼餐厅。刚落座没多久,过来一位高个男子,40多岁。穿着一件海豹皮的外衣,气质兼有豪放和儒雅。他就是这家别墅的主人,也是帝王蟹捕捞船的船长—Odd先生,我们两人一见如故,话题就从他身上这件海豹皮衣聊起。

  晚上他开车带着我参观村子,这是典型的北极渔村,800人常驻居民的村庄,一派宁静的极地景色,在雪夜中他还指给我看梅港的一家时装店,橱窗里挂着3件衣服,这是我见过的最特别的时装店。

  晚餐时,我发现Odd船长的大拇指和食指各失去了一节关节和两节关节,但出于礼貌,我当然没问。

  在北冰洋的边缘海—巴伦支海(Barents Sea)上,我当了回渔民。巴伦支海的名字取自于该海域病逝的荷兰航海家威廉。巴伦支。由于墨西哥湾暖流的影响,巴伦支海的水温比周围的北冰洋各部分的水温高出许多,所以,巴伦支海也被称为北冰洋的“暖池”,但风浪却很大。

  离岸越来越远,大约行驶了一个多小时后,开始放下网去。过了15分钟,开始起网,全船的人都奋力从海中拖起那张1.5米见方的网,拖了大约10分钟后,将网拉上甲板,里面已装满了帝王蟹,每只蟹的蟹壳直径有30多厘米,脚张开后达到50~60厘米。这是地球上最大的蟹。

在帝王蟹捕捞船上在帝王蟹捕捞船上

  Odd船长从网上拿出来一一检查,把所有的幼蟹都扔回海里。天色已暗,远处的山发出蓝蓝的光,红色的蟹在渔船灯光的照射下,更加显得诱人。他告诉我,帝王蟹是从其他海域过来的,属于外来物种,由于没有天敌,繁殖很快,在这一片海域估计有几十万只甚至有上百万只。

  晚上,在席间,他主动说起关于他手的故事。那还是在读大学里,他手持着一只已点燃的巨大的鞭炮,等着拍照。光线很暗,拿相机拍摄的人怎么也对不了焦,“好了没有?好了没有?”他着急地问,而后,一声爆炸就让他失去了3节手指关节。他毕业后一直在这里,现在的主业是在当地机场当领航员,每年大约有10万挪威克郎的收入。渔人酒店和捕捞船是他的第二产业,也带来了不少的影响。一个小小的渔村折射出多方面的问题。北极也变得丰满起来了。不再是一个单纯的自然环境,而是一个在不断变化着的边缘人居地区。地球其他区域的问题,在这里都有体现,而在Odd船长的身上,也体现出面对严酷生活的淡然和乐观的心态。

  TIPS

  推荐吃:

  在梅港镇上有家餐厅,时间已晚,但那餐厅的服务人员还在特地等着我们。端上来的菜十分特别,鲜美无比,但有点无法分辨是什么鱼。有人说是鱼,有人说是蟹,我一问厨师,说这是本地最好的一种鳕鱼(Cod)的下巴部分,也是最名贵的一道当地佳肴。

  另外,在渔人酒店的餐厅里,品尝帝王蟹也是特别的享受。帝王蟹是野生的,具有极高营养价值。吃的时候,直接将叉子放进蟹腿里,轻轻一卷,就有一长条肉出来,清水煮的蟹的味道比想像的要好,要鲜嫩。与国内的大闸蟹不同的一点是,帝王蟹是没有身体中间的蟹膏吃的,只有腿可以吃。由于捕捞和运输的原因,在国际市场上帝王蟹的价格一直十分昂贵。

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