离开皮尔蒙特果农市场后，前往悉尼鱼市场Sydney FishMarket，悉尼鱼市场是南半球最大的海产市场，每天的海产交易额为5万吨，相当于平均每小时就能卖出2万公斤海产品，这里采用荷兰式拍卖的交易方式，成交速度非常快。早晨3点左右是批发市场，我们来的时候已接近中午，全部是零售了。
我们先到悉尼海鲜烹饪学校的烹饪班学习海鲜烧烤。如果你来这旅行，建议可以安排半天的时间来转转，用新鲜的海鲜做食材，不仅能学习料理方法，还能品尝美味，有的吃有的玩。
图/文：来自YoYo的新浪博客
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