关于焦特布尔“蓝色之城”的得名有两种说法：印度传统文化中存在种姓体制，处于最高等级的是婆罗门种姓，婆罗门为了突显出自己高贵的身份把自己居住的房屋涂成蓝色。

一片蔚蓝

　　后来，一些非婆罗门种姓家庭也开始把自己的房屋涂成蓝色，虽然印度宪法早就废除了种姓制度，但人们争相把自己房子涂成蓝色的风俗让焦特布尔成为了“蓝色之城”。

简单民居

　　还有一种说法是非婆罗门种姓把自己房屋刷成蓝色，是因为他们发现婆罗门种姓皮肤甚好，没有被蚊虫叮咬过的痕迹，于是断定靛蓝色有驱蚊的功能，便把自己的住房涂上蓝色。

　　靛蓝最早是从菘蓝叶中提取出来的，并风靡于古希腊、埃及和印度。人们自古认为穿蓝衣服能够辟邪，因为蓝色是天堂的颜色，而邪恶力量对此比较避忌，蓝色还能保护人们不会受到邪恶的蛊惑。

水果摊

　　当我爬上焦特布尔最伟大的建筑——梅兰格尔堡眺望全城时被眼前一整片艳丽的蓝色深深震撼到，而走进焦特布尔的小巷，目光所及之处的那一片片蓝色更是把对这座城市的感受嵌在对蓝色的认知中。