秋季邀你到斯里兰卡品茶
纽日利亚位于斯里兰卡中部山区,在斯国第一高峰的山麓,有“东方瑞士”的美誉,所以它的风景全在路上了。
纽日利亚风光旖旎,作为曾经的殖民地,这里的旅游条件绝对是欧标的。沿路有度假别墅、高尔夫球场,有争奇斗艳的花园、风景秀丽的湖畔,有水汽烟花的瀑布、连绵起伏的茶山。
我们的目的地是山顶的茶园。KUSHAN的开车技术娴熟,山路过弯都不踩刹车连甩带漂移的。KUSHAN在我边上看上去很享受沿途风景,一会儿就指着一个小细流瀑布叫我看。
因为没有做功课,不知道纽日利亚是著名的避暑圣地,我们到了海拔1000多米的地方,还飘着细雨,冻得瑟瑟发抖。还好有上好的红茶和巧克力蛋糕招待。LABOOKELLIE TEACENTER里的红茶免费供应,小点另计费。
斯里兰卡锡兰红茶闻名世界,立顿红茶就是用斯国的茶叶制作的。斯国的红茶又分高地茶、中地茶和低地茶,各地气候条件不同,出产的茶叶香味各异。纽日利亚茶属于高山茶,色清,味香,适合泡沏清茶。好的红茶倾斜于杯中时,能看到它由浅到深的渐变色。我很喜欢红茶的香气,买了我们喝的这种口味中等的红茶,它的口感不很浓重也不淡薄。
在LABOOKELLIE TEACENTER里参观了里面的茶叶加工工厂。斯国茶和中国茶最大的不同就是,斯国泡茶不重形状。中国茶艺讲究“美”,茶叶叶片完整;斯国的茶叶全被碾碎,有的做成茶袋,有的直接泡沏。且最细小的茶叶呈粉末状,不知道那样的茶粉用我们的茶具该怎么泡。[更多]
图文:莫莫
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