大阪由于地道美食种类丰富,被誉为“天下第一厨房”,盛行于世界各地的“回转寿司”,1958年起源于此。相对于关东盛行的“手捏寿司”,源于大阪的传统寿司,是使用木箱挤压成型的“箱寿司”及“挤压寿司”。据说曾经作为保存食物的挤压寿司的原形,是从中国流传而来,被评为“寿司艺术品”。
在大阪,大部分店铺都是以100日元1碟为起价,价格公道、用料新鲜。此外,章鱼烧、炸串、乌冬面火锅、蛋包饭……这些源于大阪的小吃,风味独特。
Tips:
交通:如果预计在大阪、神户、京都等关西地区停留2~3天,不妨购买一张“关西悠游卡”,游客可任意选择连续的2~3天无限次乘坐电车、地铁、巴士等交通工具,并享受各地约350处设施的优惠服务。
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