追溯西班牙骑术学校的历史沿着霍夫堡皇宫后门的围墙西行数十步，就来到了维也纳著名的西班牙骑术学校。西班牙骑术学校的历史一直可以追溯到1572年。马克西米利安二世皇帝从这时开始放养产自西班牙的利皮扎马匹。

学校训练中

　　宫廷16世纪开始的这种马步和舞蹈表演，到了人文主义复兴时代达到了鼎盛，并且风行于欧洲各个朝廷。但是如今能够把这一古老传统保留下来的却只有维也纳了。1735年，卡尔六世责成建造了冬季骑术学校。这座气势非凡的马术表演大厅高17米，宽18米，长55米，四周的围廊由46根柱子支撑。从那时起，这里一直是人们观赏马术精湛表演的地方。人们称这种在施特劳斯乐曲声中翩翩起舞的马术表演为“马术芭蕾”。

　　西班牙骑术学校名字的来源除了阿拉伯马与纯血马之外，利皮扎马也许是世界上最出名的马匹。它的名声来自维也纳的西班牙骑术学校，而西班牙骑术学校名字的来源，并不是因为它建立于西班牙，也不是它提倡西班牙骑术，只是因为利皮扎马的祖先来自西班牙。利皮扎马是近400年来所出现的极具代表性的优秀品种，不仅流露出美丽高贵的气质，而且还难能可贵地兼具了勇敢、气力、能力、温驯的脾气以及聪明的智慧。1916年之前，利皮扎马场仍然是属于哈布斯堡王朝的财产。但数百年以来的战争冲突，也影响了利皮扎马的繁衍，因为只要有战事威胁到这个马场，这些马儿就会被迁移，而每次迁移中，势必就会有些马匹得要送人或是卖给其他马场，因此一些小型的利皮扎马场陆续出现，这些小型的马场主要分布在奥地利境内。

利皮扎马

　　如今，即使利皮扎马已经超越原本的奥匈帝国国境，然而目前全球的纯种利皮扎马仍不到3000匹，每年也只有少量的幼马出生。可以想象这是一个多么稀有的品种，为了维护利皮扎马纯正的血统，培育过程中得要花费多么大的心力。尊贵的利皮扎马利皮扎马并不高，最高的大概只有163厘米，但它们高昂的步伐，结实的身材，有力而具弹性的动作，会让利皮扎马看起来比实际的身材要高大得多。利皮扎马是一种晚熟而长寿的马，许多都可以活到35岁或是更老，不过它们一出生通常就已经能够展现高贵优雅的气质。利皮扎马刚出生时是黑色或是红棕色，到5岁至8岁时会慢慢“白化”。事实上利皮扎马的皮肤应该是灰色的，只是皮肤上掩盖了一层白色的毛发，然而只要皮肤沾湿或是身上出现了疤痕，就可以看出马的原色。

　　利皮扎马通常要到7岁甚至接近10岁左右，才会真正发育到成熟的体格尺寸，如果和一般纯血马相比，同样是1岁的利皮扎马，会比其他纯血马看起来小很多。利皮扎马擅长于马场马术，尤其是高级的马场马术，几乎所有的利皮扎马都能做出优异的动作，诸如原地踏步、正步以及跑步定后肢回旋等等。这种优异的水准对于一般其他品种的马儿来说，是望尘莫及，然而对利皮扎马来说，却是与生俱来的本能。