东京的“李子酒巧克力”

　　4.　东京的“李子酒巧克力”

　　“玛丽巧克力”公司生产的这种巧克力原料主要是东京当地产的李子酒。这种酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸馏的日本烧酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韩国、台湾、泰国和中国大陆等地也有售。

纽约的“苦艾酒巧克力”

　　5.　纽约的“苦艾酒巧克力”

　　因苦艾酒的致幻性，这种由苦艾酒作原料的巧克力最早是作为一种地下试验品进行研制的。它使用的原料包括嘉利宝苦甜巧克力、梨、大小茴香和如今早已解禁的苦艾酒。

日本的“高达奶酪巧克力”

　　6.　日本的“高达奶酪巧克力”

　　作为市场策略的一部分，雀巢公司2007年在日本推出了限量版的奇巧巧克力。之后又开发出200多种口味的巧克力，它们都成为游客和当地人争相选购的美食。其中，酱油口味的奇巧巧克力最畅销。而最不常见的一种则是欧洲奶酪巧克力。它含有58%的高达奶酪，有种烟熏和咸酸的味道。

美国威斯康星州的“香菇巧克力”

　　7.　美国威斯康星州的“香菇巧克力”

　　这种巧克力的原料为晒干的香菇、秘鲁黑巧克力和含70%干果的哥伦比亚巧克力。