抛开东京大阪 走进日本中部北陆密境(4)

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《世界》 | 2011年02月11日11:19
近江町市场一角近江町市场一角

  推荐食

  近江町市场

  这个有着三百多年历史的市场不仅是当地人民的菜篮子,还是游客品尝美食的首选,市场中从高级餐厅到简陋的摊子应有尽有,各种本地美味都可以在这里吃到。

  地址:石川县金泽市上近江町50番地

隐居合掌屋隐居合掌屋

  隐居合掌屋

  在日本中部沿日本海的各府县中,最有名的并不是繁荣的金泽市,而是隐藏在富山县群山中的小村落—白川乡的合掌屋村。一百多幢木房子,自三百年前至今,一直这般屹立于雪山脚下。

  自富山市走上两小时山路,才能到达这里。从位于半山停车场到山谷底部合掌屋的这段路程,是每个人初步了解这里的时间。从路左手边向下俯瞰,蜿蜒的小溪两岸,一幢幢两三层高、大小各异的木头房子错落分布,它们都有一个尖尖、被蒲草覆盖的屋顶,形如人双手合十后肘部呈现的形状,这便是其名字的来历。

  远观合掌屋群落,感觉大气磅礴,路上每向下走一点,我都会重新观察一下,生怕漏掉不同角度的美。而进入其中,感受的则是纯朴的田园生活。井下先生是一座合掌屋的主人,他热情地将我们迎进屋内,他的房子真实地还原当年的一切,还收集了很多与这里相关的古老物件,走入其中,俨然是在参观一个民俗博物馆。“由于冬天寒冷多雪,所以便有了如此因地制宜的建房工艺,60度锐角屋顶最大限度承载积雪,让过厚的雪滑落,而不至于压垮房顶,干草有很好的保暖作用,房子的南北朝向与背后的山脉垂直,能阻挡顺而来的寒风……”说起身处的这座房子,主人如数家珍。

  不光外部颇有讲究,室内也是设计独到。在这座三层建筑中,找不到一根钉子,所有连接处全都使用榫卯或草绳来进行固定,一层家庭起居、二层养蚕、三层储藏杂物,原本的功能性丝毫未改,不同的是,储藏室被他单独辟出来,变成一间小小的陈列室。顺着狭窄逼仄的楼梯上去的过程,对于我来说,就已经是与这所房子最为亲近的体验,而看到那些古老的船桨、鱼篓和各种工具,则更是感觉新鲜。透过房顶那半开的天窗,我看到旁边房子屋顶生火做饭燃起的袅袅炊烟,闻到飘来的菜香。尽管非常短暂,但我感觉自己仿佛已隐居这里很久,享受着迷人的田园风情。

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