乐享慢生活 印尼人过得“无欲无求”

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位于 印度尼西亚 | 环球网 微博 | 2010年12月27日13:59

  在印度尼西亚这个地处赤道、拥有2亿多人口的“千岛之国”,人们的生活大多平和而安逸。一名当地人说,“吃靠一棵树,穿靠一块布”是大部分印尼人的生活写照,而这种简单也确实渗透在他们的衣食住行甚至行事风格之中。

印尼饭馆的食物很单一印尼饭馆的食物很单一

  吃饭不用点菜

  说到印尼人的饮食还颇有一些与众不同,其最大特点就是不论菜品还是菜量都不算多。印尼人的饮食主要以鸡肉和牛肉为主。做法则以煎炸见长,而咖喱也是印尼人比较喜欢的配料。在雅加达的街头随处可见装修简陋的小饭店,但无论你走进哪一家,有几道菜都是相同的,比如咖喱鸡肉、咖喱牛肉、烤鱼、辣椒酱鸡蛋。

印尼人的上菜方式很有趣印尼人的上菜方式很有趣

  最有意思的是,这些菜无一例外地被统一放在非常小的塑料小碟子里,菜量虽小但也算丰富。对一个普通的印尼人而言,这样的一顿饭最多花七八元人民币。

  另外,印尼人的上菜方式很有趣。当客人坐下后,老板并不会招呼你点菜,而是把店里所有的菜都端到你的面前,你喜欢吃什么就吃什么。

印尼人做生意的实诚劲儿倒也可见一斑。印尼人做生意的实诚劲儿倒也可见一斑。

  等结账的时候,老板会根据你吃掉的菜算钱,而那些没有动过的则被端下去继续出售。老实讲,这样独特的算账模式总会让人觉得有点不太卫生。不过印尼人做生意的实诚劲儿倒也可见一斑。

  走近雅加达的超市,你会发现,印尼人不仅正餐吃得少,就连普通的零食也“少得可怜”。瓜子、方便面、花生是当地人最爱吃的零食,而包装的分量仅有国内正常包装的1/2甚至1/3。

堵车也没人抱怨堵车也没人抱怨

  堵车一整晚,没有半句抱怨

  雅加达的堵车确实让人头疼,尤其是在早晚高峰。摩托车和三轮机动车是这里除了汽车以外最常见的交通工具。每天早上轰鸣的发动机声预示着一天工作的开始。而那里的公共交通也让人不敢恭维。

  很多公交车都很破旧,甚至有些连门都没有。出租车载客也很随意,只要看到有人挥手,一个急刹车就停在你面前,丝毫不管后面的路况。正因为如此,堵车是雅加达人不得不每天面对的难题。

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印度尼西亚 Indonesia

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