斐济位于南太平洋中心、介于赤道与南回归线之间，是纽澳前往北美的必经之地，是由叁百多个周围围绕着环状珊瑚礁、椰林摇曳的碧绿岛屿所构成的诱人度假岛国。这里到处充满南国海洋的塬始美感，近年由于观光业的发展，海岸地区多已开发为现代化的休闲度假区，饭店、俱乐部与酒吧林立，全年可见来自世界各地的观光客。

斐济美丽的海岛

　　斐济群岛位于南太平洋，近赤道和国际日期变更线，距离我国大约八千公里，虽然遥远而陌生，但是斐济凭借浪漫美丽的海景，使她早已挤身全球十大蜜月旅游目的地之一，可以毫不夸张地说，整个斐济就是一个度假村！在这个岛国不下海，那就等于是白来，在这片热带海滩上，远道而来的游客会发出“天堂不过如此”的感叹。蓝天碧海，椰林入云；洁白的沙滩，形状奇特的珊瑚礁，色彩斑斓的鱼儿，形成了斐济这个热带岛屿特有的原始美。在斐济探海，最大的好处是不需要厚重的潜水装备，由于海床非常浅，珊瑚和鱼儿就在你的脚下游动，游客们只要带上潜水镜和呼吸管，就可以轻易地在几乎透明的海水中与鱼儿一同畅游。

　　斐济群岛由300多个小岛组成，这些小岛多由珊瑚礁环绕，大到方圆几百公里，小的只能容下几间木屋。游客们可以通过渡轮、快艇、甚至水上飞机来往于各岛之间。斐济国家旅游局向我们热情推荐的这个小岛叫“treasure island”，当地华人称之为金银岛，一*岸我们就被粗旷悠扬的土著歌声所欢迎，不少先到的游客也被斐济人的热情好客所感染，一起加入到欢迎的队伍中。在岛上，喝着冰镇的椰汁，品味当地的海鲜，再遥望远处翻腾的海浪，你会发现时间过得如此之快。不过斐济好玩的东西可远不止这些：扔椰子比赛让游客们过足了铅球运动员的瘾，岛上种类繁多的热带动物也让游客们爱不释手，而充满热带浪漫风情的小教堂，也让情侣们可以重温结婚时的幸福时刻。最让游客感到不虚以行的，是亲身体验海底世界的神奇与美丽。

斐济美食

　　斐济美食

　　斐济人在饮食嗜好注重讲究吃海产品，注重菜肴的丰盛。口味一般口味较重、喜油大，爱甜味。主食以米为主，也乐于品尝面类食品。副食特别喜欢海龟肉、鱼等海产品，也爱吃猪肉、鸡等肉类；蔬菜喜欢芋头、木薯、山药、西红柿、葱头等；调料爱用椰油、胡椒、姜、葱等。制法对烤、炸、煎等烹调方法制作的菜肴偏爱。中餐喜爱中国的京菜、鲁菜、闽菜。 菜谱很欣赏大拼盘、北京烤鸭、三彩大虾、炸蛎黄、干焗鸡块、叉烧肉、生煎金华火腿、白妙响螺、荔枝肉、干烧鱼等风味菜肴。水酒最爱饮“卡瓦酒”，也喜欢果汁、可可、咖啡等饮料。果品爱吃香蕉、椰子、菠萝等水果、干果最爱吃杏干等。

　　斐济历史上曾是英国的殖民地，这里的度假村大都保留着欧洲大陆式的西餐做法。“椰子汁伴瓦鲁鱼”是每家餐厅必备的凉菜，凉拌的鱼肉浇上天然椰汁和密制配料，盛入椰壳犹如一件精美的手工艺品，闻起来又酸又甜，让人看了就眼馋。甜品是用热带香蕉煎炸而成的，奶油一下锅便腾起阵阵惹味的香气，厨师每浇上一勺甜酒，就勾得围观食客肚里的谗虫大动。当夜幕降临的时候，餐厅里轻柔的音乐提示人们：正餐时间到了。在厨房后操作间，印度裔的厨师正在紧张的为食客们精心准备今晚的主菜－－－甜酱鸭胸肉：青红椒丝搭上豆芽，竹笋，香菇，鸭肉切丝明火爆炒，装盘后浇上甜酱油精心点缀，保证让挑剔的中国游客也吃的津津有味。

　　华灯初上后，您还可以去饭店的酒吧坐一坐，天籁般的音乐会让人紧张的神经完全放松，品上一口精心调制的鸡尾酒，所有人生最美的记忆，都将定格在这一刻。