香港享负“亚洲美食之都”的美誉，城中汇聚了逾11，000家餐馆，部分餐馆设于著名的美食区。除了一流的广东菜和大江南北中华料理外，您还可以品尝道地的亚洲佳肴和西方美食，选择丰富。海鲜充满正宗香港风味，绝对不容错过。您更可前往“美食之最大赏”得奖餐馆，享用色香味俱全的香港名菜。

　　趁着冬日节庆，投入这个“亚洲美食之都”， 放纵您的味蕾，尽情享受一系列美酒佳肴礼遇吧！

　　香港特色粤式风味：

海鲜

　　1.海鲜

　　旅游香港，海鲜料理是必尝的好滋味。您可以按喜好挑选渔池中的鲜活海产，再交给餐馆料理，现烹现吃，鲜味无穷。香港有四个欣赏海景、品尝海鲜的主要美食区，分别是西贡、鲤鱼门，以及南丫岛和长洲两个离岛。移步至露天餐馆，品尝充满香港风味的海鲜盛宴，您的旅程更将掀起高潮！

点心

　　2.点心

　　上酒楼“饮茶”，其意义不止吃饱那么简单，一份报纸，一壶茶，几样点心，早已成为了香港人日常生活文化的一部分。

　　晶莹饱满的虾饺，雪白香滑的肠粉，香气四溢的糯米鸡，还有叉烧包﹑鸡扎﹑马拉糕﹑粉果﹑灌汤饺﹑山竹牛肉﹑排骨凤爪等等，都是您不可不试的经典美味。点心纸上几十种大﹑中﹑小点，蒸煎炸煮炒一应俱全，款式之多令人目不暇接，让您只叹息自己胃纳不够。

烧味

　　3.烧味

　　烧味，可以说是充满港式风味的食物，配一碟白饭或是一碗粉面，就成了港人日常简单而满足的一餐。无论是烧味专卖店﹑酒楼抑或快餐店的烧味档，透明玻璃后一字排开的各种烧味，经过摄氏200度以上高温烤制，肉香四溢，色泽鲜美，油光发亮，摇摇晃晃还滴落着油水肉汁蜜糖浆，绝对诱得人垂涎三尺！