四面环海但吃不到海鲜
古巴基本食品严重依赖进口,为此政府规定,除限量供应一些大餐厅外,需要保证龙虾这类海鲜“奢侈品”集中用于出口创汇。政府规定像“家庭旅馆”这类私营部门不得供应海鲜食品。就连民众使用“副食本”在国有“粮库”购买的日常食品中也几乎没有海产品。
再者,古巴捕鱼技术落后,捕捞设备短缺,鱼产量本来就不高, 当地人说:“虽然四面环海,但普通人平时很难吃上海鲜。”
如果实在馋得慌,只能从黑市上买,但价格非常贵,据一位大妈说,一小盘鱼肉要花她一个月的退休金。
再一种方法就是自己钓,每当夜幕降临,哈瓦那海滨大道的长堤上总会聚着一些“嘴馋”的钓鱼者,这些人就拿着一根线,上面挂个鱼钩,只见他们在那来回晃动手臂,据说这是引鱼上钩的必要步骤,与我们平常所见的支一个鱼竿干等着鱼儿上钩可是完全两种不同的技巧。(文字来源:《环球时报》 作者:本报赴古巴特派记者邹志鹏)
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