大饱眼福 东京最大鱼市里看海鲜(组图)

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位于 东京 | 环球网 微博 | 2010年09月25日11:31

  筑地鱼市的名气非常大,去东京的人有很多会选择去哪里转转,然而由于游客太多鱼市已经禁止游客参观了。但是对于长相相似的中国人来说,混进去当然比欧美人要容易许多,就让我们“潜伏”进鱼市里去看看生猛海鲜没有加工前是什么样子吧。


东京鱼市
东京鱼市

  日本人的饮食习惯发生了细微的变化,比如:吃狗肉就是一个例子,据说,最近吃狗肉的日本人越来越多,东京一些饮食店已经出现了狗肉菜单,而且全是用日文标明的新名字。

东京鱼市,待出售的海鲜
东京鱼市,待出售的海鲜

  很多日本顾客评价狗肉的味道跟金枪鱼相似,看上去,凡是新品种的肉类,只要说它跟哪类鱼的味道一样,那基本上就能得到日本人的认可了。

东京鱼市
东京鱼市

  别说狗肉,还有驴肉什么的,也会被认为跟某种鱼类的味道一样。

东京鱼市
东京鱼市

  吃鱼是日本饮食文化中最大的特点,无论你生着吃,还是熟着吃,反正一旦把鱼摆到桌面上,那些鱼腥、包括活鱼活杀后的血淋淋的样子都会发生变化,变得跟日式房间里的纸糊窗子非常班配,尤其当窗外的斜阳照射进来的时候,透过柔和的纸窗,扑簌的影子回游于鱼身之上,感觉十分特别。

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