北角山妖曾经质疑葡萄牙是否真的如同他们的国名一样，真的有葡萄，而随着旅行的深入，发现国如其名。

　　美食美酒一个都不少

　　葡萄牙美食多种多样，但葡式蛋挞却是声名卓著。Pastéis de Belém，堪称葡式蛋挞的鼻祖，绝对的“百年老店”，无论什么时候来，都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞，撒上香醇的肉桂粉，真的是唇齿留香，令人回味。

　　Pastéis de Belém蛋挞店，不仅仅是空间上紧挨着修道院，它的诞生也跟修道院紧密相关。传说1820年葡国的自由革命之后，所有修道院均被关闭。修道院为了生存，于是就尝试着做一些甜点，在隔壁的糖果店出售。谁想却迅速被人们接受，成为当地的美味。从1837年开始，蛋挞的制作方法就成为秘方，从那时起一直保持不变。变化的，只有每日川流不息的食客。

　　葡萄牙到底有没有葡萄，到了波尔图，这个问题就有了答案。波尔图会告诉你，葡萄牙真的有葡萄！[点击查看波尔图葡萄酒]

　　从波尔图沿着杜罗河向东而去，是上杜罗河谷地区，也就是杜罗河的上游，有大片的葡萄园区。这些绝世的葡萄，常常生长于陡峭的山峦之间，构成了十分壮观的葡萄梯田。

　　有了葡萄，自然就少不了葡萄酒。在上杜罗河地区，成片的梯田，与散落在山间的酒厂、民居，构成了一道道独特的风景。2001年，这一地区被“世遗”：全称为“上杜罗葡萄酒产地”。据说迄今为止，全世界与葡萄和酒相关的世遗有五项，葡萄牙独占其中的两项(2001年，葡萄牙上杜罗葡萄酒产地；2002年，匈牙利葡萄酒产地托考伊；2004年，葡萄牙皮库岛葡萄种植园；2006年，墨西哥特基拉地区的龙舌兰种植区和早期的龙舌兰酒酿造设施遗址；2007年，瑞士拉沃梯田式葡萄园)。

　　上杜罗的山区，迄今已有近2000年的葡萄种植历史。18世纪以来，因出产波特酒(Port)而驰名世界。波特酒，确实是因为波尔图(porto)而得名的。波特酒在上杜罗地区完成发酵和加烈工序后，就会用一种叫做“Barcos Rabelos”的船，将橡木桶顺流而下，运到波尔图，在酒窖中完成陈酿过程，装瓶出售，装船出口。

　　葡萄丰收季后，据说杜罗河上，几乎都是挂着各家酒窖旗帜的Barcos Rabelos，那景象应该是“相当壮观”的。跟雪利酒一样，波特酒的发扬光大，也要归功于英国人，目前葡萄牙多数的波特酒厂都是英国人控制的，尤其是世界著名的大品牌。

　　当年的葡萄牙酒商大概不会想到，今天，据说只有英国还传承着“波特”的传统文化。譬如，在剑桥，喝波特酒的晚餐必定盛装出席，披袍戴帽，酒瓶必定要放在左手边，顺时针传递。在这里，波特文化带有了强烈的仪式色彩。

　　今天的波尔图，在杜罗河畔，几乎就是波特酒的世界。

　　波尔图的酒庄，其实都不在河岸边，你要深入到河南岸的村庄里。这里的酒庄几乎家家都可以让游客参观。在众多的酒庄中，大概中国人最熟悉的，是sandeman吧？一位头带礼帽、身佩斗篷、的绅士，手举一杯美酒。今天这个品牌不仅有波特酒，还收购了西班牙的同名雪利酒。在南岸，你能见到最多的，也是“手拿红色酒杯的sandeman”。

　　酒店，从设计开始

　　也许一般的商务酒店难以满足挑剔的旅行家的要求，地理位置和设计元素也许是驴友们更注重的要素，所以我们就在里斯本和波尔图挑选设计酒店。

　　里斯本：位于葡萄牙里斯本的Fontana park hotel，其前身是20世纪早期的一个工厂，在设计酒店时，葡萄牙著名建筑师Francisco Aires Mateus将其保留了下来，而操刀内部装饰的葡萄牙极简主义女设计师Nini Andrade Silva仍然将极简主义贯彻到底。

　　地址：Saldanha Rua Eng. Vieira da Silva,2

　　1050-105 Lisboa

　　波尔图：作为一家四星级的设计酒店，Bessa Hotel拥有109间现代客房，全都享有当代风格的装饰。我们推荐其宽敞的套房，因为大型露台风格的阳台能让旅行者感受波尔图别样的风情。酒店拥有一家出色的餐馆，每天开放并以供应伊比利亚美食为特色，下午也提供小吃，你可以在阳台上沐浴波尔图阳光。酒店的上榜理由最为重要的一点是其地理位置，Bessa Hotel 酒店隔壁就是贝塞体育场，这里Boavista足球俱乐部的主场。卡萨大音乐厅(Casa da Música)、Serralves博物馆和城市公园都可方便抵达。

　　地址：Rua Dr. Marques De Carvalho， 111， 波尔图 ，4100-325，PT

　　购物，非里斯本莫属

　　毫无疑问，葡萄牙最流行的购物地点是里斯本。Chiado区是购物和居住区，有百年以上历史的书店，多种多样的珠宝商店。在Bairro Alto区，游客会发现那里有许多传统与现代元素相结合的商店。Baixa鲁阿奥古斯塔是里斯本最诱人的购物区之一，位于市中心。

　　寻求高档不是去里斯本唯一理由。你可以以低至10欧元的价格买到一双质量非常好的鞋，也可以找到相当便宜的衣服。在这里，不要怕进去走一走，看一看。往往会因为好奇在一些最不起眼的商店购买到最心仪的商品。

　　葡国鸡：被葡萄牙人视为正义与善良的化身，从九厘米至十几厘米大小不等，是不错的馈赠礼品。

　　蓝花瓷片：葡萄牙蓝花瓷片非常具有代表性，白底蓝花的瓷片贴在屋外也贴在室内。 瓷片大小不一，图案以葡萄牙风光为多。最小的瓷片为10×10cm。

　　石膏门窗模型：石膏浇铸的门窗模型可以带给你回忆和美的享受。石膏模型比较贵，巴掌大小的一个约合人民币100多元。

　　软木制品：葡萄牙天然软木手提袋所使用的软木，是以产自欧洲西班牙、葡萄牙及阿拉伯等地的栓皮栎树皮的外表皮为原材料。这种栎树25年才能剥第一次皮，此后树皮将重新生长，每隔10年可以再剥一 次。栎树树皮制成的软木，有不透气、不透水、不起化学作用等优点，同时又具有质地轻软、不易燃、抗腐蚀、耐磨和富于弹性，有细密的天然纹样、色调纯雅的特点！ 至今仍没有人造产品堪与其媲美哦 。

　　此外，最吸引顾客购买的有皮鞋、手提袋和配件、桌布、床单、毛巾、衬衫等亦物美价廉。

    资料及图片提供/北角山妖

    相关阅读：葡萄牙：低调奢华 恋上波尔图的味道(图)

               葡萄牙里斯本：欧洲大陆最西边的首都

               葡萄牙奥比都斯 一首沾满花香的情诗

               葡萄牙人骨教堂阴森森