美国独立日前夕，世博会美国馆内，“纵情美食”品尝会为嘉宾们带来独具特色的美食惊喜。万多福加州纯天然开心果当日作为精选美食之一，以其独特烘焙的香脆口味，和纯天然的健康营养价值，给宾客留下了深刻的印象。品尝会间，万多福开心果卡通形象也来到馆内，现场派发万多福开心果试吃小样，并与参观美国馆的宾客进行愉快的现场互动。

　　开心果小知识

　　作为最古老的开花类坚果树之一，人类食用开心果的历史记录可追溯到公元前7000年前。由于开心果口感香脆、营养丰富，深受人们喜爱至今。

　　营养丰富的坚果

　　每次食用一份49颗(30g)的开心果，可摄入营养包括30种以上不同的维生素、矿物质和有益的植物营养素。包含丰富的维生素B6、铜、锰，是蛋白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷。

　　孩子们的健康零食选择

　　由于其所含的丰富营养，孩子们每日坚持食用一份开心果可以帮助他们获得平日缺乏的营养素，助力小朋友们健康成长。

　　超强抗氧化坚果

　　开心果是所有坚果中抗氧化能力最强的之一，也是坚果零食中最能抗氧化的零食。同样份量的开心果，其抗氧化效果比绿茶和其它树果坚果(如杏仁和腰果)更高。

　　瘦身坚果

　　同时，开心果含有是含热量最低、脂肪量最少、纤维最高的坚果之一，被称为“瘦身坚果”。由于其在坚果中含有最高的纤维量，食用开心果的人才吃一些就会觉得吃饱了，而且较长时间内不会感到饥饿。

　　开心果与心脏健康

　　开心果是有益于“心脏健康”的脂肪来源(单不饱和脂或多不饱和脂)。不饱和脂可降低血液中胆固醇含量，饮食中以不饱和脂替代饱和脂可减少患心脏病的风险。

　　糖尿病人的健康零食

　　多伦多大学最新研究表明，同时食用开心果和其他高碳水化合物食物时，开心果会有利于降低血糖，控制饥饿激素，从而控制食欲，长远来看，很可能会有利于长期控制血糖。

　　专家建议，在挑选开心果时，应选择果壳呈奶黄色，紫色果衣包裹着翠绿色果仁的高品质开心果。外壳洁白亮丽的开心果则经过工业漂白处理，研究显示过度漂白会导致开心果原有抗氧化剂、植物营养素等营养成分的大量流失。来自美国派拉蒙农场的万多福纯天然加州开心果，就是“不漂白，自然开”的优质开心果。每日49颗开心果，定将为您带来更多的健康与快乐。

　　关于万多福™开心果

　　万多福™纯天然加州开心果以上等优质的产品以及前卫醒目的包装设计，为追求健康品质生活的消费者所青睐。万多福™纯天然开心果来自加州的农业中心——圣乔昆谷地，由派拉蒙农场种植、加工并包装。多种规格的万多福™开心果在全国各大城市的家乐福、沃尔玛、易初莲花、乐购及大润发等超市均有销售。欲知更多详情，敬请访问：www.wonderfulpistachios.com

　　关于开心果健康网：

　　更多加州开心果的健康信息，请登陆网站：www.happynut.com， 该网站由美国派拉蒙农场建立，为消费者和健康专业人士提供开心果营养健康方面的前沿在线信息。

　　关于派拉蒙农场：

　　派拉蒙农场(Paramount Farms)是全球最大的开心果和杏仁纵向一体化种植加工商，在美国加州洛杉矶以北约150英里的圣乔昆谷地拥有面积达30,000英亩的开心果果园，规模为西半球之首。派拉蒙农场旗下品牌万多福TM纯天然加州开心果在全国各大零售渠道有售。更多信息请登陆网站：www.paramountfarms.com