澳大利亚:体验南半球的低碳假期(组图)

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位于 澳大利亚 | 新浪旅游 微博 | 2010年05月20日13:59
悉尼的海岸风景
悉尼的海岸风景

  当北半球的世博会鼓励大家用环保、绿色的低碳生活方式来感受我们“美好的城市”,在南半球的澳大利亚度假时,才发现自己是如此生活方式的实践者。人们是如此眷恋澳大利亚的城市生活,那么阳光、安逸而美好。学着像一个当地人那样,骑自行车到近处的海滩看日落,和街头的艺术家一起跳舞,去最接近田园的餐厅吃食材让味蕾惊艳的午餐。越亲近越爱,当一个低碳假期结束时,站在澳大利亚街头只觉得身心轻盈,这种净化让人如此不舍得离开这里。

  没有边界的城市和自然

  澳大利亚的城市,本身就是旅游胜地。从悉尼市中心到阳光海滩不过是十几分钟的车程,从悉尼港驾帆船前往更是一路大海和都市相依的风光,在珀斯的国王公园野餐时,黑天鹅就会缓慢地游过来……从来没有哪个国家给我这样的感觉,好像城市和自然的界线被悄然模糊了。乘热气球从城市上空升起的时候,会看见城市里漂亮的建筑和大花园相映成趣,而桉树森林和野花盛开的田野就在不远处,那些美妙的海滨也都是咫尺之遥。生活在这里,应该是感觉不到“烦嚣”这样的词汇吧,这可真是个被神佑的国度。

  在悉尼的时候,对大海的眷恋被尽情释放,泳衣最好放在包里,因为随时你都会产生冲动,被无处不在的湛蓝大海吸引得跃身而入!沿着大海侵蚀而成的砂石悬崖,从邦迪(Bondi)海滩蜿蜒漫步到库吉(Coogee),这条步行线路可以饱览太平洋的迷人风光。本计划只是海滨漫步,却在每一站都忍不住逗留很久。在著名的邦迪冰山岩石泳池(Bondi Icebergs rock pool)游泳,在日落时分,端一杯鸡尾酒,从高处的餐馆俯瞰这片美景,还有动感十足的年轻人在阳光下表演般地高难度冲浪动作。看得心痒痒的,就租了一块明黄的冲浪板站上浪头,这片海滩真是让人痴迷。往前走,可以塔玛拉玛(Tamarama)观赏汹涌的波涛。此处又名格拉玛拉玛(Glamarama),据说是因为这里的金色沙滩上躺着的人都很漂亮。如果十月中旬到十一月来就更美妙了,整一片海滩会变成户外艺术馆,举行海边雕塑展览,热爱大海和沙滩的人对这样的艺术形式,一定是雀跃不已的。如果你足够幸运,也许还能看见成群的海豚或者迁徙中的鲸鱼在海里嬉戏。

珀斯的黑天鹅
珀斯的黑天鹅

  从悉尼横跨澳大利亚大陆来到珀斯的时候,觉得节奏变得更加舒缓。泛舟于天鹅河 (Swan River) 上,享受舒适温暖的阳光;到国王公园 (Kings Park) 野餐,被五彩缤纷的野花围绕,扑鼻的芬芳沁人心脾,黑天鹅热情地围绕在身边,毫不惧生地享受着我们手中的美食;租了辆自行车,肆意穿梭在自然丛林中,从树荫的缝隙中泻下的阳光照得全身暖洋洋……在珀斯的每一天,感觉好像睡在大自然里的孩子,怎么都不愿意醒过来。下次一定要选7月至11月来重游,届时西澳大利亚遍地都会开满五颜六色的野花,12000种花组成的“野花之州”,让人心驰神往。

南澳大利亚芭萝莎葡萄佳酿丰收节
南澳大利亚芭萝莎葡萄佳酿丰收节

  从田园出发品的美食美酒之旅

  在澳大利亚的假期里,琳琅满目的美食让我每一天都在大块朵颐。而最难忘的美食体验,却都发生在绿意盎然的田园里。如此丰沛的阳光,如此纯净的环境,还有那些富有创造力的大厨,和认真执著的果农,一切都让人从食材就开始爱上这里的美食。而美食的饕餮也别有意趣,从田园出发,捕获最新鲜的味道。

  由阿得莱德出发,只需一小时的车程,便到达了芭萝莎河谷。在这儿500多户葡萄种植家族当中,许多都己经来到他们的第六代。这里有超过60间家传的酒窖中,用大片的葡萄园和剔透的佳酿自豪地接受游人的品鉴。从爱上葡萄园开始爱上这里的葡萄酒,在世界闻名的杰卡斯(Jacob’s Creek)酒庄吃一顿午餐,开一支清冽的雷司令,窗外便是大片嫩绿的葡萄园,倘若葡萄成熟季节来访,甚至可以体验一下采葡萄的乐趣;在奔富(Penfold)酒庄,初尝过各种口味的葡萄酒之后,调制了一瓶自己口味的葡萄酒,贴上自己名字的酒标,无疑是最好的纪念品。这样互动而交融的品酒之旅,让芭萝莎之行有些近乎飘飘然的美妙。芭萝莎的人们对酒的热爱似乎与生俱来,两年一度的芭萝莎葡萄佳酿丰收节(Barossa Vintage Festival)更是热闹非凡。如果你赶上了这为酒欢庆的日子,不妨和当地人一起在葡萄的清香和酒的醇香中翩然起舞,会由衷地感受到澳大利亚式的简单快乐。

  在澳大利亚,遇到的人都很骄傲地介绍这片土地的美妙。当我们吃到多汁的车厘子,朋友就拉着我花六个澳元去果园里采摘那些红得发黑的果实;沉醉于澳大利亚墨尔本郊区梦幻般的薰衣草花田时,才意识到那顿下午茶之所以回味无穷,是因为松饼中加了刚摘的薰衣草!更多的时候,在品尝到美食的那一瞬间就惊喜得瞪大眼睛,然后就看到和蔼的厨师用手一指开阔的后院,“我们的蔬菜全部来自当地附近!”在这些妙不可言的时刻,会心里恍然觉悟到:这就是澳大利亚,所有的美好都源于自然,明媚地呈现在你眼前,于是吃得满心都是阳光。

悉尼蓝山三姐妹峰
悉尼蓝山三姐妹峰

  世界遗产举步可达

  旅游之前作的功课显示,澳大利亚有15处世界自然遗产,举世闻名的大堡礁和乌鲁鲁等,都是热爱大自然的澳大利亚人最为珍爱的宝贝。真的来到这些大名鼎鼎的世界自然遗产面前时,清澈碧蓝的大海、缤纷的海底珊瑚还有浓墨重彩的雨林绿意,都让人叹为观止,而让人惊讶的,一是这些世界自然遗产并非遥不可及,从澳大利亚的城市出发几小时的车程就会出现“天地大美”的画面,二是因为这里的人们,对这片土地的珍视和保护是渗入生活的习惯,那么细致,那么持久,代代相传。位于澳大利亚最西端的鲨鱼湾(Shark Bay)1991年被收入世界遗产名录,这个伟大的自然奇迹的占地230万公顷,由一系列由北向南排列的半岛和岛屿组成。由于毗邻印度洋,因而错落地形成了许多出、入海口的大小海湾。在猴子美亚海滩(Monkey Mia),一群友好的海豚们几乎天天早晨到访,大方地从我们手中取食。而哈梅林塘(Hamelin Pool)独特的叠层石生态系统,也吸引着快门不舍得停下,自然这一造物主精心打造的奇景,每个细节都值得被欣赏。

  从澳大利亚最北端的城市达尔文出发,卡卡杜国家公园 (Kakadu National Park)是自然热爱者的天堂,在这个少数被列为兼有自然和文化价值的世界遗产的地方,我们用脚步丈量澳大利亚最大的国家公园,更被这里多样和活跃的生态地形环境所震撼。壮丽的峭壁围绕着潮滩、涝原、低地和高原,导游告诉我们,1600种植物和200多种鸟类才是这里的主人。同样令人惊艳的,是卡卡杜的山洞和石檐,上面布满土著岩石艺术,有些已有五万年历史,向现在仍居住在公园里的人们讲述着早期土著居民的生活故事。在这里徒步丛林,野外露营,是很难得的体验。

  距离精彩的悉尼不过两小时,蓝山已经完全把城市的繁华抛诸脑后,蓝山薄雾笼罩出秀美、陡峭的悬崖和幽深的峡谷。这里的众多小镇形成了一个活跃的文化社区,走在路上,目光被那些充满艺术感的小店所吸引,而那些微笑的店主便是当地才华横溢的艺术家、音乐家和作家。在蓝山,旅程动静两相宜。在蓝山世界遗产保护区(Blue Mountains World Heritage Area)健行,体会移步换景的乐趣;在梧莱米国家公园(Wollemi National Park)尝试绳降运动,挑战自己的勇气,在卡通巴(Katoomba)或柳拉(Leura)舒适的咖啡馆里品尝一杯美味的咖啡,前往回音点(Katoomba’s Echo Point)观赏三姐妹峰(Three Sisters)的壮观美景,用最文艺的方式感受蓝山的浪漫气息。

  Tips:

  澳大利亚15处世界自然遗产名录

  大堡礁Great Barrier Reef

  乌鲁鲁卡塔丘塔国家公园Uluru Kata Tujia National Park

  昆士兰热带湿地Queensland Wet Tropic

  鲨鱼湾Shark Bay

  塔斯曼尼亚荒原Tasimanian Wilderness

  澳大利亚哺乳动物化石保护区Australia Fossil Mammal Site

  中东部热带雨林保护区Centeral Eastern Rainforest Reserve

  赫德及麦当劳岛Heard and McDonald Island

  卡卡杜国家公园Kakadu National Park

  豪勋爵岛Lord Howe Island

  麦夸丽岛Macquarie Island

  帕奴鲁鲁国家公园Purnululu National Park

  大蓝山地区The Greater Blue Mountains Area

  费沙岛Fraser Island

  威兰德拉湖Willandra Lakes

  在澳大利亚的假期结束以后,脑海里的澳大利亚地图被纯美的色彩所覆盖,那些湛蓝和葱郁都如此澄澈,好像这里的阳光一般纯粹。惬意而悠闲的生活里,是与自然共融的“低碳习惯”,这是澳大利亚人的生活,他们对环境的良苦用心,让他们幸福地坐拥这片丰沃而清新的土地。

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我有话说

澳大利亚 Australia

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