鲤鱼潭位于花莲县寿丰乡池南村鲤鱼山下，是花、东、宜三县境内最大的内陆湖泊，距花莲市约18公里，为花莲县观光地标之一，老一辈人称为‘大陂’，阿美族人则称为巴闹；鲤鱼潭南北最长处约2公里，东西最宽处约1.5公里，面积约为104公顷；鲤鱼潭水最深处达15公尺，终年清澈不涸，其水源自潭心涌出，更是鲤鱼潭奇妙的地方。

　　鲤鱼潭的由来

　　在数世纪前的一次大台风，发生山崩迫使荖溪从今日的池南森林游乐区改道向南流，而潭北的文兰溪洪水带来的砂石也阻挡了鲤鱼潭的东北出口，形成今之鲤鱼潭；刚形成的鲤鱼潭，面积不大，后来原住民开始拓垦开辟水田，引进荖浓溪之水，尾水流入潭内后，鲤鱼潭才慢慢增广，又在东北面设置水门，成为我们今日所见的鲤鱼潭面貌。

　　鲤鱼潭的南端有池南森林游乐区及露营区，西侧山麓为玉山神学院，湖畔有东山鱼类繁殖场，东边为鲤鱼山，为花莲颇具规模的飞行伞活动场，鲤鱼潭的名称因此而来；在鲤鱼潭周围有 4公里长环潭道路，而野餐区沿潭而建，潭畔有出租船只供人游湖，设备齐全方便，民众也可以租乘船艇分快艇、小船和脚踏船体验不同的乐趣。

　　鲤鱼潭的环潭公路

　　鲤鱼潭的环潭公路以自行车绕行为主，民众可以租几辆脚踏车一起将鲤鱼潭的湖光山色尽收眼底，路程大约为5公里，环潭公路处处有凉亭可供休息或是泡茶观景，十分方便；鲤鱼潭边有一处绿地盎然的公园，可亲近湖畔垂钓或是散步；环潭公路旁的露营区场地十分辽阔，设施完善，民众也可以利用露营车、休旅车或是帐篷，来个露天夜宿营区体验不同的感受。

　　在鲤鱼潭风景管理处对面，有一整排的商店、餐厅、快炒店，餐厅的海鲜食材，有些就是来自鲤鱼潭，新鲜的美味，招牌的活跳虾更是当地最受欢迎的菜肴；环潭公路、露营区、野餐区，鲤鱼潭风景区如此完备的规划，就是为了迎接游客的到来，加上周遭景点的配合，让花莲寿丰乡的观光事业更上层楼，例如池南森林游乐区、花莲海洋公园、花莲理想大地渡假饭店等，都是民众在假日时能够来游玩的旅游胜地，丰富的旅游资源等着您的造访。