蓝色土耳其 热吻五昼夜(组图)(2)

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《世界》 | 2010年04月12日14:30

头顶油炸圈饼也是小贩们揽客手段之一
头顶油炸圈饼也是小贩们揽客手段之一

  day 2 第二天 跨越欧亚大陆桥

  伊斯坦布尔新城区,处处透露着世界著名国际性大都市的气质。欧亚的交点,冲击的文明在这里凸现。

  探寻了伊斯坦布尔的历史沉淀,接下来应该去发现它崭新的一面。

  伊斯坦布尔新城区,处处透露着世界著名国际性大都市的气质。欧亚的交点,冲击的文明在这里凸现。以跨黄金角(Halic)的Galata桥为中心的Eminonu是老城区通往新市区的最重要关口,也是诸多轮渡站和巴士站的集合地。从tram站穿越一条蜿蜒的小道就到了Yeni清真寺,它被称为新清真寺。因为它原来的名字叫“新太后清真寺”(NewQueen MotherMosque),但是在亚洲地区已经有一座“太后清真寺”了,所以人们就习惯称他为“新清真寺”。这座清真寺是为了纪念麦哈迈德三世的母亲,苏丹赛林姆二世的妻子萨菲耶(SafiyeSulten)皇后建造的。在初建时,这个建筑物仅离海边三米远,施工和设计难度很大,后来接连发生的几次大地震也严重影响了清真寺地基的施工,使工程延期。清真寺完工后,苏丹、王后等王公贵族均来到这里礼拜。和Beyazit清真寺门口一样,这里也有很多的鸽子,乍一看黑压压的一片。和旧城区不同的是,这里繁华脱不了现代的感觉,纵然清真寺仍然是醒目的标志,宽阔的马路和开放的加拉达桥(GalataKoprusu)预示着那一头正是伊斯坦布尔的新城区—亚洲部分。

  新清真寺旁边是埃及市场,始于拜占庭时期。当时从威尼斯来的商人在那里开店做生意,后来从埃及进口的调料开始在这里出售,所以埃及市场又称调料市场。它是一个L型的建筑,有六个出口,八十多家店铺。

  各种异乡人从未见过的调料,颜色色彩缤纷,香味也各不相同。除了调料以外,市场里还出售奶酪、果酱、各种干果。其实调料市场里的东方气息比大蓬市场还浓郁,讨价还价也是很普遍的。

  传说从公元19世纪,人们开始在黄金湾北部地区居住,从那时候就开始了为黄金湾设计大桥的构想。在历史的长河中,几座连接黄金湾两岸的大桥或被大火烧毁,或被时代淘汰,今天的这座加拉达大桥长484米,是一座可折叠的吊桥。

  隔着一条马路就是黄金湾和加拉达桥,马路两边聚集着码头和巴士站,通往欧洲部分的交通工具就从这里始发。众多的摊贩,忙碌的人群,以及加拉达桥上布满的人数叹为观止的钓鱼者,无不透露着这一地区的繁华和重要性。大桥上人山人海的垂钓者,清一色的男性,各种年龄层都有,只要挂个钓竿,就能随意与邻近的同行谈天抽烟。假如你喜欢这样的垂钓,不妨也可以加入,只是如果是外国女观光客,也许就会多一点“小麻烦”。壮观的垂钓场面下,加拉达桥中央还是行驶着大小车辆,是黄金湾上一道美丽的风景。传说从公元19世纪,人们开始在黄金湾北部地区居住,从那时候就开始了为黄金湾设计大桥的构想。在历史的长河中,几座连接黄金湾两岸的大桥或被大火烧毁,或被时代淘汰,今天的这座加拉达大桥长484米,是一座可折叠的吊桥。

  坐车去Taksim广场,途中会经过著名的Valens(瓦廉斯)水渠,一面如同城墙一样壮观砖石建筑,上面布满了半圆形的小门。

Turkey 伊斯坦布尔的集市里满目都是“土耳其制造”
Turkey 伊斯坦布尔的集市里满目都是“土耳其制造”

  它是罗马帝国朵王瓦廉斯于公元375年命令建造的,位于历史半岛的第二座和第三座小山之间,是Belgrade(贝尔格莱德)森林的水流向Beyazit广场的Nymphaion(尼菲昂)喷泉的主要通道。下部主要由大石块垒成,上部是由小石块砌成。据说建造水渠的这些大石块都是从Khalkedon(古卡凯东)城的城墙拆下来的。原本的水渠在现在看来更像是历史遗留的艺术品,被强烈的视觉冲击感震撼着。

  Taksim广场是伊斯坦布尔的商业和经济中心,也是这个城市最热闹的地方。广场中央是一座公众纪念碑,高12米,建于1928年,象征独立。周围的建筑有不少是见证了土耳其历史上的政治事件和运动的,都由来已久。广场的一头有一条商业街,熙熙攘攘的人群说明了这个地方对于伊斯坦布尔人的重要性,这是一个年轻时尚一族喜欢来的地方。如果需要购买一些时尚的商品,在这里走走还是不错的,而且价格也不贵,周边 顺势还有不少当地白领消费的餐厅。

奇岩与房舍交融的村落,Cappadocia人就像生活在电影场景中
奇岩与房舍交融的村落,Cappadocia人就像生活在电影场景中

  DAY 3 第三天 Cappadocia,亲近奇岩区

  从伊斯坦布尔到土耳其中部地区的Cappadocia可以坐夜间长途巴士,大约12个小时抵达Urgup,很多当地人和旅游者都选择这样的方式。在伊斯坦布尔的老城区,靠近蓝色清真寺附近有不少旅行社经营该项业务。可以在那里报名,他们会帮助你预订好酒店和长途大巴票以及到目的地之后的向导,非常方便。Cappadocia作为土耳其自然地貌最神奇的区域,曾是电影《星球大战》的外景地,是众多旅行者向往的地方,这条线路也是最受青睐的。

  前一天晚上8点多上车,早晨就可看到一片黄色荒土的高低,荒无人烟的小道,周围是原始荒漠的辽阔。在向导的驱车带领下才可进入奇岩区。顺便提一下这里的窑洞酒店,相当有特色,内部设施也不错,值得一试。

戴着帽子的烟囱精灵
带帽子的仙人烟囱里说不定真住着精灵呢

  早在数百万年前,Cappadocia东西面两座火山:Erciyes和Hasan大爆发,火山灰泥涵盖了整片Cappadocia地区。岩浆冷却后,人类的足迹就跟着踏上这块土地,考古证明在公元前3500年前,住在这里的人们就有了女神崇拜,精巧的珠宝及陶瓷手艺。而Cappadocia最明确的历史是在公元前1200年,西台人(Hittite)在火山怪石区首先建立了强大的帝国,Cappadocia也就自此出现在各页历史中。在腓尼基人(Phrygian)自欧洲跨海而来以后,波斯人也来到这里,正式把这里命名为Cappadocia,意为“美丽的马帮”,因为这里进贡了最健壮的马和金银艺匠。消灭波斯的亚历山大大帝和他的属下将“美丽的马帮”势力扩张北至黑海,西到幼发拉底河,希腊文明因此主宰整个地区,希腊移民也大量迁移至此。随后的历史发展是伴随着基督教的兴起,和伊斯兰教的进入,和平相处,利用岩石洞穴,共同抵御阿拉伯人的入侵。直到1924年,希腊,土耳其交换住民,基督徒撤出Cappadocia。

  但是留在这里的教堂,修道院,具有地中海门饰窗雕的住宅,依然是当地人刻意保留的独特文化资产。今天的Cappadocia经历风化及雨水的冲刷,刻出大地的线条,软土泥沙流逝,坚硬的玄武岩及石灰石突兀地挺立,或形成山谷,或磨出平滑洁白的石头波浪,更留下传奇的仙人烟囱,以及基督徒利用高岩巨石避难的洞穴住所。东西文化在此相会,但并没有互相淹没,反而彼此深化,如同这一地区自然的力量一样神奇。

  在Ortahisar俯视当地居民的社区生活状,远古的风貌保存依然。这是一座巨型洞穴社区,每一个穴居的开口都已经完全洞开,在这里就可以望见整个Goreme镇早先人们居住在这个洞穴城堡中,后来为了离水源更近一些移居到了山下,慢慢形成了村庄。山下的小镇有多座教堂,其中一座的名字是葡萄教堂,可见酿酒是这里重要的经济活动。很多洞穴式的房屋依靠在岩石边上,被群石围绕,这种风景确实很吸引来自城市生活的人们。

  对于一个热爱自然和富有冒险精神的人来说,Cappadocia的畅游绝对是一种心灵的放逐。

  Derinkuyu是Cappadocia第二大的地下城,但是却是最有趣的,最具代表的。Cappadocia地下城是复杂的生活机制,其中隐含着神秘及未解的谜语。不知从何时起,Cappadocia人所有地上的活动,包括饲养牲畜、酿酒、生活、教育??全部转入地下。而抵御阿拉伯军队的基督徒更巧妙的利用了地下城。地下城在8世纪后就渐渐荒废了,直到本世纪初才开始被一一发现。目前可知的有36座,而每一座可参观的部分只是全城的20%至40%左右。最了不起的就是地下城独特的空气循环系统。垂直而建的通气孔深达70至80米,最底及最上层保持摄氏13~15℃的恒温。因此每一个地下城也都很适合酿酒,不怕恶劣的气候。

  这座地下城共有8层,曾经有4000人避难于此,现在能参观的部分只有10%。在其中行走,越往深处越辛苦,因为活动空间越来越小,真正能体会在其中生活的艰辛。

  最具探险感的便是在Cappadocia的山谷里行走,随着向导去探寻Rose Valley,Red Valley和ColomnChurch。脚下叹为观止的岩石和尘土,以及眼前一望无际的荒芜色彩会让你忘记城市的喧嚣,生活的压力, 整个身心都只是在自然的造诣中浸染着。在风中吃力地踏上一片岩石,面对空无的山谷,那种感觉是一个巨人,能把自己的足迹刻在这自然遗留的奇迹中。对于一个热爱自然和富有冒险精神的人来说,Cappadocia的畅游绝对是一种心灵的放逐。在山谷里,问守山人要杯热茶,感受荒芜中的气息;或是到山谷边的地毯加工厂欣赏各种轩彩夺目的土耳其地毯。没有都市中的时尚节奏,用更怀古的方式来体会休闲的意义。

  用完晚餐后去感受一下土耳其浴的魅力,对这个民族的印象将更为深刻。

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