怀旧娘惹酸辣齐上

　　因为“小娘惹”电视剧的热播，新加坡掀起了一阵娘惹风，今年的美食节还力推娘惹菜，使它一夜之间变成了最时尚的美食！使用了大量的南洋香料的娘惹菜口味浓重，融汇了甜酸、辛香、微辣等多种风味。最值得推荐的娘惹招牌菜要数酸辣鸡、娘惹阿桑鸭肉、娘惹卤肉，还有口味新奇的黑豆酱焖鸡和人见人爱的摩摩喳喳。你的味蕾会被娘惹菜的酸酸辣辣激活的手舞足蹈！推荐餐厅：蓝姜餐厅(Blue Ginger)、True Blue Cuisine 餐厅。

　　辣椒螃蟹经典国菜

　　说辣椒螃蟹是新加坡国菜一点儿也不夸张。在辛红浓稠的蕃茄辣椒里，硕大的斯里兰卡螃蟹看起来似乎没有太多花哨之处，但它本身就是食指大动的理由了。不动手是不行了，而且，只有用手指才能品出一番风味哦！肉质鲜美的蟹肉，再沾上那辣味适中但恰倒好处刺激到味蕾的酱汁，更是让饕餮的动力大增！推荐餐厅：长堤海鲜楼 (Long Beach Seafood)、Jumbo Seafood珍宝海鲜餐厅。

　　热带水果大荟萃

　　车子开过芽笼水果摊，一阵浓烈刺鼻的榴莲味狠狠地扑面而来。这个被称为“国王”的热带水果由于气味强烈，人们对它是“爱恨分明”！芽笼有全新加坡最好的榴莲，粉丝们会到结伴来这儿开“榴莲派对”，坐在榴莲摊边上，吃完一个再开一个！当然，芽笼水果摊上的热带水果还有山竹、红毛丹、菠萝蜜、芒果、杨桃、莲雾等。喜欢美食探险的你，可以给自己来个热带水果大餐，给味蕾带来连续不断的惊喜！

    来源：新加坡旅游局