维也纳美食

    维也纳的饮食可谓各家荟萃，因为维也纳的居民来自原来奥匈帝国不同国家的不同民族，所以这里的餐饮也吸引了不同国家的风格。丸子继承了波西米亚的风格，辣味红烧牛肉和梭鲈来自匈牙利，维也纳煎牛排酷似米兰的黄油烧牛肉……

　　新一代的维也纳人崇尚健康食品，因而现今有不少一流大饭店都供应“新式维也纳烹调”，这对健康有益。但仍有不少维也纳人坚持高胆固醇的饮食配餐，辅以白葡萄酒或啤酒，游客不妨尝尝这样的传统“奥地利风味餐”。

　　一般来说，在维也纳不可能找不到好吃的，有多种场所可以选择，包括喧哗的小酒馆、幽雅的咖啡屋和田园风格的小饭馆、华丽大酒店在内的许多餐点都供应维也纳风味的地道菜。一天三餐可以这样安排：

　　早餐：建议在酒店用餐，大部分酒店都提供西式自助餐，种类繁多、营养丰富，最重要的是可以多吃一点，为一天的行程增加能量。

　　午餐：当地人的午餐一般都比较简单，随意在街边买一个三明治和一杯咖啡就是一顿饭了，加上早餐吃得比较丰盛，中午还不会太饿。如果能适应，这样也是最好的节省时间去游玩的方法。当然，也可以选择在比较实惠的餐馆用套餐。

　　下午茶：如果走累了，建议到咖啡厅坐坐。曾经是欧洲大都会生活中心和文学基地的咖啡馆，在今日维也纳仍保持着昔日辉煌。确实，在维也那街头咖啡馆，聆听名家经典音乐，品尝各式奥地利咖啡，也是体验奥式生活的不错方式。

　　晚餐：玩了一天，晚上一定要好好放松一下，吃一顿大餐慰劳自己吧！老城区有许多地道的奥地利餐厅，烤牛排、炸猪排加上奶油芝士让人食指大动。吃不惯西餐的也可以选择中餐厅，这里有许多华人开的中餐厅，做的菜肴也比较正宗，还可以和老板用中文交流。