泰国普吉岛旅游攻略(组图)(5)

http://tour.sina.com.cn 2008年04月28日16:46 乐途网

　　独特餐厅

　　享受皇帝餐

　　位于ROAD上的Baan klung jinda restaurant餐厅是只有那些懂行兼会得欣赏的老饕才会去的餐厅。餐厅所在的连草坪别墅，据说在当地已经有一百多年历史了。它的旧主人是两百年多前迁居到泰国的明朝将军后代，因此餐厅外观是西班牙式的，内里装修却是中式的，甚至还有福禄寿。这里的菜是按照泰国王室19世纪的菜单来设计的，走传统泰餐路线，选料和餐具甚为精雅，而且有很多菜式都是其他泰国餐厅根本吃不到的。譬如一道看起来最简单的油饭，已经用上了现在泰国已经失传了的蝴蝶豆来做调味料，据说当初制作的时候，老板还要亲自把这原本是长于泰国的香料重新引进，因为当地已经没有泰国人懂得做这个香料了。

　　贴士：这里的菜式很精致，但不太算贵，折算成人民币，每个菜才50元左右，颇为划算。