感受香港：将小资进行到底(图)(3)

　　白沙湾享受法国私房菜

　　谁说香港人生活节奏都很快？这可算是我吃过的历时最长的晚餐了———用了4个半小时。从餐前果汁到餐后甜品，我们都无法知道下一道是什么菜，或者还有多少道菜没上，只等待着店主带给我们惊喜。

　　这家据说许多明星都喜欢相约在这里谈心和尽情享受“马拉松”晚餐的餐馆，在西贡白沙湾117号地下。每一天店主都会设计不同的菜式给客人享用。虽然你来到之前，并不知道今天要吃什么，但是人们说，这里从没让人失望过，食物非常精致，而且选料和酱汁据说都由法国进口。

　　也正是因为所有食物都是即做即上，非常缓慢，即将道别香港的我们也得在这里把家事、国事、心事都聊个够。明月清风，更浪漫的是旁边的一对法国男女，正展开绵绵长长的倾诉呢，也许在他们心中，正盼望着永远还有下一道菜呢。

　　挑了一个雕花木盒子和一个花瓶，没想到老板亲自用多层空气胶套层层包装好，似乎比我还要爱惜———香港人对货物和客人的尊重，让我记忆深刻。

　　这条街上有一档老字号蛋挞非常有名，据说前港督彭定康也非常喜欢吃。果然，新鲜出炉的热挞蛋香扑鼻，烫手的层层外皮酥脆无比，里面荡漾着震颠颠的“挞心”，香滑绵软，入口即化。临走前，我们还一人买了一盒准备当宵夜吃，谁知在车上已经忍不住吃光了。