春节到哈尔滨旅游贴士

　　看到很多南方的朋友，特别是上海和广东的朋友想冬天去哈尔滨旅游。作为一个土生土长的哈尔滨人，我愿意提供一些贴士，希望可以帮助您的出行。我也很久没有回家了。有些情况可能显示与记忆有差距。出错的话请大家提示我一下。谢谢：）

　　【旅行时间】

　　这本来应该放在后面的。但是怕文章又臭又长有人跳过去就没看到。很多人都想11月份和12月初去哈尔滨旅游。这并不是一个好时间。冬天来哈尔滨最好的时间应该是圣诞假期开始。因为冰雪大世界每年基本在12月20日试运行。1月5日正式开放。所以12月20日之前来回错过最大的乐趣。另外，春节附近的大年三十，初一到处五都不是好时候，因为东北人春节观念传统。一般初一到初五都是安排好固定访问一定亲戚朋友的日子。所以服务业大多关门，街上也没有人。一个人在冷冷寒风中走来走去就不好了。it's not cool.

　　【气候】

　　冬天哈尔滨的气温普遍在-20到-35摄氏度。如果问本地人温度的时候。一般会省略“零下”两个字，因为明显多余。曾经听过一个游客问宾馆的服务生今天多少度，服务生回答11度，该游客直接穿薄衣服就冲出去了 = =。虽然温度看着很低。但是实际上东北由于气候的缘故。-20度来得并不一定比上海的-5度冷多少。但是基本的防寒是要做到的。特别是耳朵。有外地游客因为耳朵没有妥善保护而冻伤的。这样会持续一个礼拜"猪八戒耳朵"，it's not cool。关于旅行的装束，也不用过于沉重。很多人会发现根本没有必要。但是滑雪和游览冰雪大世界的时候大多在郊外，风会很大，一定要注意防寒，特别是手和耳朵。东北地区地处内陆平原，气候比南方来的干燥。所以旅行前最好备好润唇膏，平时背好水，防止嘴唇干燥。

　　【饮食】

　　东北菜一大个头出名。经常有人开玩笑说：你们怎么用盆吃饭啊。回答曰：盆是小的，大份用缸。= = 。对于南方游客。尽量不要按照自己的习惯来估算点菜的数量。一般按人头点菜时比较准确的。3个人3道菜。4个人4道菜。曾经亲眼见过两个游客在宾馆不听服务生劝告点了5道菜。然后上菜之后就剩下艰苦的完成不可能的任务了。it's not cool.

　　推荐的饮食包括，传统东北菜，可以去一些比较出名的本地饭店。小鸡炖蘑菇之类的。这样的名单我也不是很熟。大家翻google搜"东北菜"都能找到。另外推荐中央大街上的砂锅居，特别是羊肉酸菜砂锅。饺子推荐东北饺子王，尝尝地道的北方饺子。哈尔滨的火锅也比较有特色。和南方的配料很不一样，而且吃好了还会用火锅汤下面，非常鲜美。东北的烧烤是一绝，个人觉得一定要尝一下，菜单明显比上海的菜单丰富的多。甚至包括羊的睾丸都有的烤，想吃的朋友记住叫：羊炸弹。这个是题外话了。

　　关于西餐，哈尔滨一直有类似的传统。哈尔滨可能也是唯一一个以吃面包早饭为习惯的中国城市了。不过因为现在全国各地的西餐厅越来越多，越来越好，