卧铺车厢遇靓女

　　许巍在他的一首歌中追问：“我思念的城市已是黄昏，为何我总对你一往情深……”我想回答他，对一个城市一往情深，是因为对一个人一往情深。毫无疑问，我思念的城市就是兰州，因为在兰州，有我思念的一个人。其实我与兰州仅一面之缘，但短短的十天里，却是我一生中最值得回忆的十天。那时在广州我又失业了，在出租屋昏天黑地地睡了几天之后，仍然无法打起精神去工作，对周围的环境厌恶之极，于是我选择了逃离，简单地收拾了一下行李，直奔火车站。买票之前，我甚至没有想好去哪里。听到前面的一个人买到兰州，我也下意识地对售票员讲：“兰州。”

　　上了火车，照例是睡觉，一直到第二天早上才睁开双眼。睡眼朦胧中，突然觉得眼前一亮。仔细一看，不知什么时候对面的铺位来了一位女士，正在安静地看书。听到我这边有动静，抬头望过来，正好与我视线相对，她有点不好意思，冲我微微一笑，又把视线收回书中。我于是起身，漱洗，自我感觉精神稍好。

　　回到座位，终于看清楚了对面女士的尊容，是一位精致的中年女士，这年头，女士的年龄越来越难估得准了，或许29岁，或许49岁，谁知道呢？我冲她点点头，客气地问：“您也是去兰州吗？”她点头称是。“您知道兰州有什么好玩的地方吗？”“当然知道。”你一言我一语，很快就聊开了。

　　言谈中，得知她是兰州人，老公和儿子都在国外，一个人没事做，就来广东找朋友玩，游历完毕，现在回家去。我不由有些黯然，我的家又在哪里啊？如此游荡一番后，我又将归何处？见我兴致不高，她问，怎么了？不高兴同大姐聊天了？我于是把我出来的前前后后大致同她讲了一遍。她说，人总有不顺利的时候，出来走走，散散心也好。不过，总是要回去的。我说不知道回哪里。她取笑说：“一看你就是没结婚的，等你娶了媳妇，不用教你天天都往媳妇怀里跑。”

　　有这样一位善解人意的靓女陪聊，时间过得飞快。到天黑车厢熄灯，我们才不得不收住话头，各自睡去。第二天天一亮，兰州已经到了。临别，她给了我她的电话号码，说有需要帮助尽管找她。并自我介绍姓安，让我叫她安姐。

　　她带我吃了正宗牛肉面

　　我按照她的指引，到兰州大学招待所住下。第二天，出去买了张旅游地图。从地图上看，兰州是一个狭长的城市，南北两山夹一条黄河，我目测了一下，从南到北，步行也不过一个小时的路程。地图上说兰州市内的名山，南有五泉山，北有白塔山。五泉山离兰大还挺近的，决定先去五泉山，再去白塔山。

　　相传五泉山是因汉代鼎鼎有名的霍去病大将军而得名，当年霍去病行军至此，全军缺水，霍大将军拿起马鞭戳了五下，顿时有五股清泉流出，遂有五泉山。有意思的是，五泉当中有一泉名叫摸子泉，据说想生孩子的女性可以去泉里摸一下，摸到瓦就生女，摸到石就生男。

　　一到山门，就看到霍去病的塑像，霍大将军骑在骏马之上，拱手向我等问好。进山门才看清楚，依山有个规模很大的寺院，不知建于何年，看来经历了一些岁月。看了几处庙宇，不知不觉已到山顶。回望兰州，居然是烟雾蒙蒙，什么也看不清楚。与高处清澈的蓝天形成鲜明的对比。早就听说兰州污染严重，没想到严重到这种地步。

　　我突然想到应该给安姐打个电话。安姐接了电话，闻听是我，还没等我说明来意，就问我在什么地方，然后让我在原地等，她马上就到。不一会儿，安姐就骑着摩托车赶到。我嘟嘟囔囊说兰州真没什么好玩的地方。安姐大笑，你才来几个小时啊，你要是住得久了，打你都不会走。

　　“先吃饭去吧，我先带你尝尝牛肉面，兰州的风味特色小吃。”我说我不喜欢吃啊。兰州拉面我也吃过，一点儿也不好吃。安姐说：“什么兰州拉面，听名字就是不正宗，我们兰州人从来就叫牛肉面，没听说过什么兰州拉面。外地的那些拉面馆都不是兰州人开的，兰州牛肉面的名声都让那些冒充兰州人的外省人糟蹋了。”不由分说，安姐拉我进了一家牛肉面馆。

　　馆子里热气腾腾，也难怪，厨房是开放的，里面支着一个半人高的大锅，两个师傅酷酷地站锅旁边，就像是在变魔术，眨眼间工夫，手中的面团已经变成或宽或细的面条，扔进锅里。还没怎么反应过来，拉面已经上桌。一看就同广州所谓兰州拉面大不一样。广州拉面是很小一个碗，面条挤在里边，没有多少汤，面条颜色也灰暗，汤混沌不清，看一眼胃口就减了大半。而现在放在我面前的这一碗，光碗至少大过三倍，清亮的汤几乎盛到碗沿，面条白生生的，上面漂着鲜红的辣椒油，洒着脆绿的蒜苗，一看就让人胃口大开。尝了一口，面条带着韧劲，很有嚼头。喝一口汤，好鲜，真正的牛肉香味，绝对不是用味精调出来的。三下五除二，连汤带面已经下肚。安姐乐了，你不是不喜欢吃吗？我边擦汗边说，真香。说话间，又端上来一盘炒面，安姐说，我知道你一碗牛肉面不够吃，又加了一盘炒面片咱俩分开吃。我一看，这面片揪得真是有水平，每片只有指甲盖那么大，大小厚薄均匀，要不是我亲眼看见，很难相信这是师傅用手揪出来的。由于面片又小又薄，各种调料的味道充分地渗到面片中，咬一口，各种美妙的味道刺激着味蕾，美不胜收。