江西抚州购物特产介绍:南城五黑鸡

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位于 抚州市 | 新浪旅游 微博 | 2010年02月06日23:59

  南城五黑鸡是国内具有代表性的地方名优鸡种,已有1000多年的饲养历史,经1981 年江西省畜禽品种资源调查筛选确定为地方名优鸡种。该产品具有黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨“五黑”特征,经中国农科院、江西农大分别测定,其黑色素含量高、氨基酸品全优质、脂肪少、胆固醇极低和肉质细嫩鲜美,既是天然营养保健食品,又是治病强身良药,可治慢性营养不良水肿病、肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、妇科病等病,自古民间视为“药鸡”,是一种天然药肉兼用保健型南城特有的食用资源。

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抚州市

抚州市历史悠久。夏禹时地处扬州域。春秋时为百越之地。战国时属楚。秦时属扬州九江郡。汉改九江郡为豫章郡。汉高祖五年(公元前202年),建南城县,属豫章郡。东汉永元八年(公元96年),分南城一部置临汝县,县治设在..

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