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中国山东烟台购物:水果特产一览http://tour.sina.com.cn 2008年08月01日10:37 新浪旅游
莱阳梨 名称: 莱阳梨 介绍: 莱阳梨,倒卵形,果实硕大,果皮呈黄绿色,果点甚大,果面粗糙,萼部凹入,有褐色锈斑,看上去并不美观。但肉质细腻,清脆香甜,浆多欲滴。该梨含糖量9.76%,比一般梨高2-3%,还含有各种有机酸、维生素等。 莱阳梨既是甘美的时鲜果品,又可加工梨干、梨脯、梨酱、梨膏、梨汁、梨罐头, 也可酿酒、酿醋。有清肺、化痰、止咳等功能。用它制作的“莱阳梨膏”、 “止咳糖浆”是治疗支气管炎、伤风咳嗽的良药。 烟台苹果 名称: 烟台苹果 介绍: 烟台苹果以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。 烟台苹果品种多达200多个,以青香蕉、红香蕉、金帅、国光等最负盛名,是烟台苹果的代表品种。此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜、红富士等品种,也都色味俱佳,各具特色。 名称: 莱西山楂 介绍: 山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫危害少,花果鲜美可爱,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。 莱西山碴口感绝佳,酸甜适度,风味独特。闻名遐迩的“青岛糖球会”多以莱西山楂为原料。主要有“白瓤绵”、“红瓤绵”、“大金星”等。
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