寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬日里的周末不如自驾到上海周边寻觅吃羊肉繁荣好去处。
【老余杭的掏羊锅】
“掏羊锅”在老余杭仓前镇已有上百年历史,镇里甚至特地为此建了一个羊锅村,方便各方食客的莅临。这下羊肉爱好者们有福了,接下来就跟随我们一起去“掏”一“掏”这羊锅里都有什么料。
单程耗时:上海到羊锅村约200公里/约2小时40分钟
羊锅村里的传统小店
<荣法掏羊锅>
羊锅村里规模最大的一家,整整三栋楼。羊锅套餐里的羊腰脊,几乎只有皮没什么肉,一口咬下去,细嫩滑软,每天有几十头羊的销量。
地址:仓前镇羊锅村14-15-16号
订座电话:0571-88617889
推荐菜:羊锅、白切羊肉
厨房里卫生很有保证,两口大“掏锅”热气腾腾地不停地烧着。是羊锅村的金字招牌。
上海简称沪,别称申,面积为6340.5平方公里,是中国最大的经济中心城市,也是国际著名的港口城市,在中国的经济发展中具有极其重要的地位。上海北界长江,东濒东海,南临杭州湾,西接江苏、浙江两省。地处南北海岸线中心,长江由此入海,交通便利,腹地宽阔,地理位置优越。上海是中国的历史文化名城,早在宋代就有了上海镇,元朝置上海县,建城已有700多年历史。1843年鸦片战争结束后,上海成为对外开放的商埠与租界..
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