寻羊记：上海周边品羊肉自驾攻略

　　寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬日里的周末不如自驾到上海周边寻觅吃羊肉繁荣好去处。

寻羊记

　　【老余杭的掏羊锅】

　　“掏羊锅”在老余杭仓前镇已有上百年历史，镇里甚至特地为此建了一个羊锅村，方便各方食客的莅临。这下羊肉爱好者们有福了，接下来就跟随我们一起去“掏”一“掏”这羊锅里都有什么料。

　　单程耗时：上海到羊锅村约200公里/约2小时40分钟

羊锅村

　　羊锅村里的传统小店

　　<荣法掏羊锅>

　　羊锅村里规模最大的一家，整整三栋楼。羊锅套餐里的羊腰脊，几乎只有皮没什么肉，一口咬下去，细嫩滑软，每天有几十头羊的销量。

荣法掏羊锅

　　地址：仓前镇羊锅村14-15-16号

　　订座电话：0571-88617889

　　推荐菜：羊锅、白切羊肉

　　厨房里卫生很有保证，两口大“掏锅”热气腾腾地不停地烧着。是羊锅村的金字招牌。