香港美酒佳肴巡礼 美酒盛会回顾

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新浪旅游 微博 | 2011年11月11日16:13

  为期4天的美酒佳肴巡礼有近300个摊位参加,将各地绝品美食美酒以相对低廉的价格带给所有巡礼食客。其中,美酒摊位就有211个,不仅包括老牌制酒大国的法国(波尔多、勃艮第及其他地区)、德国、意大利、西班牙、葡萄牙,还有来自新世界的美国、加拿大、澳洲、智利等诸多国家的美酒,加之首次参展的日本、保加利亚和格鲁吉亚,本届盛会算得上真正的酒品天堂。

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  持价值480港币的尊尚品酒证就可与“尊尚品酒区”品尝到价值港币800-3000多元不等的优质美酒。包括IL Borro SRL (Ferragamo家族酒庄)出产的Pian Di Nova,Tuscany($800),LamelleTuscany($800),及II Borro,Tuscany($1,000)。

  于Merit Lifestyle摊位每日限量发售3支的Armand de Brignac金香槟。原价$4,000,以全金酒瓶作标记,西班牙著名评酒师Jose Penin给予近乎完美之98分,年产只有3万5千樽。

美酒盛会回顾美酒盛会回顾

  Dant’s Wine提供的Bad Boy来自衰仔家族。Bad Boy这个名字是来自国际著名的酒评Robert Parker,Baby Bad Boy迎合年轻消费者的口味,以果香与圆润的口感为主导,由70%的Merlot及30% Grenache混合而成,是一款平易近人,热情洋溢的葡萄酒。除了Bad Boy,Baby Bad Boy之外,更有具优雅女性魅力的Bad Girl。

  今年美酒佳肴巡礼增加了格鲁吉亚、保加利亚、日本这3个参展国家。其中,格鲁吉亚酒最特别的地方是其以人手制陶瓷樽,密度低,透气性高,能令葡萄酒能保持更新鲜的口感。以精选于Kakheti区Tsinandali产区的Rkatsiteli及Misvane葡萄酿制而成,带有果实、野花、香草及橡木味。

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