中国象征团圆的中秋佳节(9月12日)即将来临，今年王府半岛酒店再次推出香港经久不衰的经典月饼，在酒店屡获殊荣的中餐厅凰庭、大堂以及半岛精品店供应。

迷你奶黄月饼

　　“Connaissance”一词来源于法语，牛津英文辞典中的解释指出，“一个人对某个方向拥有全面的知识以及关键的判断能力，尤其在优秀的艺术领域范畴，成为品鉴事务的专家，如酒和食物。”

　　迷你奶黄月饼是基于1986年香港半岛酒店独家配方的基础上完成，选取传统莲蓉及鸭蛋蛋黄制作而成。然而，对于传统主义食客，莲子蛋黄馅也同时深受欢迎并供应。

　　Violin Oon女士，新加坡的美食评论家和烹饪顾问并出版了众所周知的名人书籍，在谈论半岛酒店的月饼时说：“我发现小块装的迷你奶黄月饼与其他新加坡流行的月饼有很大不同。迷你月饼美味可口，在唇齿间微妙的奶黄香味是介于糕点与海绵蛋糕之间的很不寻常的点心口感。此款月饼，配以四款著名的半岛茗茶包括茉莉花、铁观音、乌龙茶和普洱共同珍享，将是场完美的盛宴。”

半岛特级月饼礼盒

　　半岛精品月饼现于酒店大堂、地下一层Jing餐厅正对面的半岛精品店、以及地下二层的中餐厅凰庭出售。包括以下两种口味：

　　王府半岛酒店经典月饼贺中秋

　　半岛精品迷你奶黄月饼(八块)，每盒人民币238元

　　半岛特级月饼礼盒，每盒人民币980元

　　一次性购买100盒以上月饼可享受四环路内免费递送服务。

　　信息咨询或预订，请致电中秋月饼订购专线 (86-10) 8516 2888分机6607 / 6714，或可发送电子邮件至diningpbj@peninsula.com订购。

　　香港上海大酒店有限公司于1866 年注册成立，为香港聯合交易所上市公司(股份编号0045)。香港上海大酒店乃一间集团的控股公司，集团持有、发展并管理位于亚洲、美国及欧洲主要地点的豪华酒店、商用及住宅物业，并提供运输、会所管理及其他服务。集团附属公司旗下酒店包括位于香港、上海、北京、紐约、芝加哥、比华利山、东京、曼谷、马尼拉及巴黎(2013年开幕)的半岛酒店。集团旗下物业包括浅水湾综合建筑物、山顶凌霄阁及山顶缆車、圣约翰大厦、越南胡志明市的The Landmark及泰国曼谷的泰国乡村俱乐部。

　　来源：王府半岛酒店