“品味坊”助理主厨吕志忠于HOFEX“2011香港 国际美食大奖”之“西式烹调-盲曹”组别中荣获铜奖

　　澳门星际酒店及娱乐场(下称“星际”)在各项酒店及餐饮业大奖上屡获殊荣，旗下“品味坊”的助理主厨吕志忠早前更在HOFEX“2011香港国际美食大奖”之“西式烹调-盲曹”组别中荣获铜奖。盲曹肉质比较稀松，师傅精心设计及制作而成的“青葡萄露笋鱼柳卷”，不但入口爽滑，更能带出盲曹的鲜甜，可见其厨艺精湛，因而获得评判们一致的赞赏。

　　而代表“品味吧”参加HOFEX“2011年度全球调酒师鸡尾酒大赛”的高级调酒师Kenneth D Abaricia，也凭借其高超的手艺炮制出“ILove Chocko”，其精彩的鸡尾酒花式表演亦令在场人士拍案叫绝，因此在比赛中荣膺“本地花式调酒比赛(香港、澳门及中国)”亚军。

　　星际将一如以往，于7月份致力创造更多“星级”美馔佳肴及无穷娱乐，为宾客带来无限惊喜。

“品味坊”- 环境照片

　　“品味坊”之“夏日果漾”自助餐  绽放缤纷盛夏果香魅力

　　“品味坊”之“夏日果漾”自助餐自6月推出以来大受欢迎，果香席卷全城，7 月份加入多种果味元素，让味蕾绽放缤纷夏日色彩。推荐菜式包括充满异国风情的印度尼西亚香蕉沙拉配芒果沙巴翁、清香爽口的泰式荔枝炒猪颈肉及味道香浓鲜艳夺目的芒果京葱炒牛柳粒等，以色彩缤纷的新鲜水果配搭不同特选上乘材料炮制出的清新佳肴。另外，晚餐时段亦继续为宾客源源不绝送上新鲜即开生蚝及琳琅满目的海鲜美食 ，保证令您回味无穷、尽庆而归！

　　“品味坊”

　　澳门星际酒店及娱乐场16楼

　　营业时间：星期一至五上午7 时至晚上10时

　　星期六、日中午12时至晚上10时

　　订座电话：(853) 8290 8688

“稻菊日本料理”- 环境照片

　　“稻菊”环球会席料理  尽享时令顶级和食

　　百年老店“稻菊”为您搜罗世界各地最优质、健康的用料食材，新鲜空运抵澳。在这个7 月，“稻菊”带领宾客一同环游世界，推出环球会席料理，让大家以澳门币750 元便可尝尽环球顶级料理。各式美食以“稻菊”传统正宗日式烹调手法制作，更保证了其出品精致细腻，带来令人既赏心亦放心的日本美食。

　　“稻菊日本料理”

　　澳门星际酒店及娱乐场5楼

　　营业时间：每日中午12时至下午2时30分及晚上6时至11时

　　订座电话：(853) 8290 8668

　　“品味吧”舞出夏日激情

　　“品味吧”逢星期四的“女士之夜”于7月为宾客呈献仲夏魅力狂热舞蹈，让大家犹如置身在南美充满梦幻与激情的海滩，尽情享受一个忘我的派对。于7月14日当晚，“品味吧”特别为宾客安排了炽热澎拜、热情奔放的拉丁舞表演，华丽的舞衣在灯光下闪闪生辉，舞者与强烈音乐节奏融为一体，以扭腰、摆臀、抖肩、屈膝等优美动作，构成一幅又一幅散发着浪漫激情的画面，让大家一起尽情狂欢吧﹗

　　此外，于7月28日更会呈献结合现代舞元素的中国特色舞蹈，让宾客共度不一样的仲夏夜。

　　而在每周最紧张刺激的抽奖游戏环节中，宾客更有机会赢得DeKuyper著名的利口酒及威士忌名牌Ballantine的精美纪念品！

星际酒店及娱乐场

　　“品味吧”

　　澳门星际酒店及娱乐场16楼

　　营业时间：

　　下午5时至凌晨2时(星期日至四)；

　　下午5时至凌晨3时(星期五及六)

　　“珍味馆”“荔枝飘香”迎夏季

　　“珍味馆”於7月推出“荔枝飘香”及“夏日时令推介”，让您品尝时令醒胃菜式。特别推介荔枝醋溜鱼柳、吱吱响凤尾虾和黄酒煮黄花鱼。各款清新佳肴只售澳门币65元起，绝对是不可多得的选择。

　　“珍味館”

　　澳门星际酒店及娱乐场1楼

　　营业时间︰每日24小時

　　订座电话：(853) 8290 8618

　　来源：澳门星际酒店及娱乐场