活动名称:尚湖太公美食节
时间:9月-11月
地点:尚湖
活动内容:
常熟虞山之麓的尚湖,因商末姜太公避纣隐居,在此垂钓而得名。千百年来,不但给人们留下诸多美妙动人的传说,也为后人留下一席鲜美可口的佳肴——太公宴。据说,姜尚隐居之时,常年采拮松树蕈,桂花栗子,虞山绿茶等土产山珍与鱼、虾、蟹、菱、藕、芹等尚湖荤素八鲜烹饪佐餐,创造出一批独具风味的特色佳肴。而今,虞山尚湖联合周边多家星级酒店,将这一千年盛宴传承升华。形成了以“太公鱼”等特色菜肴为主打,运用炒、爆、烤、炸、炖、蒸、煮等12种传统烹饪方法制作而成的太公宴,将原料的营养和鲜美发挥到极致,让人回味无穷。秋季虞山尚湖的惬意环境与新鲜佳肴成为嗜鲜者的天堂。
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