8. 澳大利亚火焰湾的Bay of Fires Lodge & Walk
酒店由环保建筑师肯?拉托那(Ken Latona)设计,共有10间客房,采用太阳能照明,配置无水厕所、手摇出水式淋浴及自然风“空调”。需在向导带领下徒步两日,穿越原始国家公园才能抵达。
9. 伯利兹的Blancaneaux Lodge
这座酒店归属电影导演科波拉(Francis Ford Coppola)名下,号称拥有伯利兹最好的意大利餐厅,在偏远的山坡上提供空前的奢华享受。20栋别墅及小屋分布于Privasson河沿岸,可以在瀑布下进行天然沐浴。酒店依靠自身水力发电,食物均为有机种植。
纽约艾斯酒店(Ace Hotel)颇有创意,客房内配有转盘餐桌,Breslin餐厅提供的均是当地食物,木头、玻璃、金属及塑料制品均符合可再生规定。
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