王府半岛酒店大堂吧引入传统的英式下午茶文化,成为京城罕见的能提供正宗英式下午茶的场所。王府半岛酒店将这一文化引进并加以改良,选用精致的瓷器配以洁白的餐巾,客人可在世界顶级品牌店林立的大堂吧内享受下午茶带来的轻松一刻。服务员将三层茶点架和精美的茶具摆上桌的那一刻,茶香及点心香飘然而至。最下面一层的茶歇三明治盘包括自制熏三文鱼三明治、香草扒蔬菜三明治、鸡肉香芹裸麦三明治、蘑菇挞,味道清新自然;中间一层的甜点盘口感丰富,法式开心果手指饼、蓝莓芝士蛋糕、巧克力松露蛋糕;第三层的松饼盘不仅有纯英式的提子松饼、酒味果冻,松饼,搭配自制香橙或者草莓果酱,再配搭半岛特色的奶油,绝对是无可挑剔的口味。
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