[咖啡苑]
早上供应以“少而精”为宗旨制作的面包与糕点以及种类丰富的自助式热早餐。自助早餐包括西式风味的鱼子酱、冷配菜、火腿、各种水果、粥类及调味品。热菜与鸡蛋可以现点现做。此外,客人还可选择京城地道的传统风味早餐,如面条、粥类、油条、葱油饼、豆浆或饺子。 在午餐和晚餐时分,开放式厨房是咖啡苑最瞩目的焦点,这里是一个展示烹饪的大舞台。无论您是选择清淡的面条,还是自助餐中300多种令人垂涎的风味小食,您都会感到这里的食品非常的美味与丰富。咖啡苑以用料最新鲜而著名,致力于以最到位的服务及最优质的菜品让您喜出望外。
SCENE的第一站是沙拉坊。由厨师精心制作的蔬菜沙拉只有用一个字“爽”来形容。其中凯撒色拉以及清凉爽口的蔬菜沙拉系列最受欢迎。
SCENE的第二站是寿司冷餐。“鲜”是海鲜爱好者的钟爱。独特的创新美味寿司与寿司卷可为喜爱日式料理的客人一饱口福。另外还有各种亚洲冷餐与贝类海味供客人选择。
SCENE的第三站是保健食品坊。“源”是保健食品坊的宗旨。取意为力量的源泉。在原料中选配了精心加工的香蕉、木瓜、维他命C与酸奶的健康点心与饮品可为您提供身体所需的各种营养。
SCENE的第四站是点心坊。“惑”是点心坊的特色。不同口味的饺子、精美的点心配上各种调味汁…琳琅满目的食品让人垂涎欲滴。除了各式北京特色点心外,其它国家和地区的特色风味也不容错过,如叶卷猪肉、鸡肉或海鲜香炒饭等。
SCENE 的第五站是面食坊。“劲”是面食坊的宗旨。面食坊的配料多不胜数,如洋葱、豆芽、莴苣、蘑菇、豆腐以及其它各类季节性蔬菜。客人可自由选择钟爱的面食,外加鱼、猪肉、鸡肉、牛肉、素食、辣汤、羊肉等。无论是鸡蛋面、杯面,还是精心制作的果条米粉都能带给您无比的力量。
SCENE的第六站是烧烤坊。“滋”是烧烤坊的特色。纯日式串烧风格、新鲜的蔬菜,再加上沙拉和调味料的完美点缀,呈现给您的将是一道营养丰富的经典滋补佳肴。
SCENE的第七站是甜品坊。用“诱”来形容一点都不过分。这里有独一无二的巧克力喷泉,还有以珠宝抽屉盛装的甜品。客人可以任选喜欢的口味调料以及用于装饰风格各异的冰杯的各种新鲜水果。饭店闻名遐迩的法国西点厨师还不断推出款款新创意,如巧克力钻石果、柠檬酱馅饼等。
SCENE的第八站是饮料坊。这里有各种鲜榨汁、进口葡萄酒及软饮料。
咖啡苑位于二层饭店大堂右侧,可容纳228位宾客,营业时间为早上6点至次日凌晨1点。[大堂酒廊]
饭店的大堂酒廊设有125个座位,其至尊皇族气派装饰风格使其成为京城名流雅士和成功人士商务会晤的首选。而大堂中金光闪闪的水晶吊灯、天花板上闪烁的金叶、涂有深红亮漆的巨型廊柱和精美雅致的舞台则与大堂酒廊交相辉映。闲暇时光舒缓聆听现场优美的交响乐,享用精致下午茶,无疑是一种优雅极致享受。 大堂酒廊的营业时间为早上7点至凌晨(周五、周六至次日凌晨1点)。下午茶时间为下午3点至6点。
[健康休闲]
中国大饭店华丽宏伟的健身中心设有室内温水游泳池和先进的体育馆,体育馆内配有宽敞的运动室以及多部最新的心肺功能健身机。酒店拥有北京市内一流的壁球场、室内网球场、蒸气浴室、按摩浴池以及传统中式按摩房或氧气房。设施有氧操房健身中心室内游泳池漩流浴池按摩房蒸汽室壁球馆乒乓球网球场。
[会议及宴会]
北京中国大饭店也是客人举办盛大的社交和商务活动的绝佳场所。无论您是要举办一个亲密的私人聚会或是一个高端全球性大型会议,饭店经验丰富的宴会及会议统筹专员都会亲自为您计划安排,确保活动成功举行。
>>会议
中国大饭店拥有北京城内面积最大的会议场地,包括一个可容纳2000人的会议厅、一个设有800个座位的大宴会厅和特别为各种场合而设的一系列多功能厅。
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