新年伊始，来澳门星际酒店及娱乐场(下称“澳门星际”)行个新春大运的同时，亦不可错过旗下多间食府特别呈献的富贵意头美食，全以矜贵上等及时令的食材精心泡制，而且意头十足，好运齐来，助您为新一年开展强劲新运势。当中包括品味坊的“发财菌菌”新春自助餐、稻菊的“富贵鮟鱇鱼”、珍味馆的“新春贺年菜”及大堂酒廊的“中西荟萃下午茶”。

澳门星际酒店外观

　　另外，由1月2日至2月5日期间到澳门星际1楼娱乐场中场参加{步步高升赢巨奖} ，连环揭中幸运扑克，即有机会独得超过港币1百万元现金奖！这个农历新年与挚爱亲朋来澳门星际大饱口福兼碰碰运气，为龙年开展华丽美满的运程﹗

　　>>品味坊﹕“发财菌菌”新春自助餐

　　品味坊在新春期间特别呈献“发财菌菌”新春自助餐，大厨每天挑选最当时得令的新鲜菇菌，配以不同的珍贵食材，诚意泡制多款既名贵又精致的菜式，包括黑松露菌肉碎酿鱿鱼、吞拿鱼虾摩士龙利卷伴白松露菌油、香草烧牛柳伴野菌及彩椒野菌炒鸵鸟肉等；另亦设多款好运意头菜，例如生财又生利 (蚝豉猪利生菜)、富贵花满枝 (蜜荳花枝虾仁)及如意吉祥 (蜜汁银鳕鱼)等；当然不少得于晚餐时段供应的鱼生捞起，这个源于新加坡的应节食品，最适合一大伙朋友一边以筷子拌起鱼生和配菜，一起互祝大家“捞起”，在新一年百尺竿头，更进一步。

鲍鱼聚宝盆菜

　　“发财菌菌”新春自助餐价目﹕

　　成人 长者** /儿童***1月1至31日

　　(1月22至25日除外)午餐； 澳门币148元澳门币108元

　　晚餐 澳门币258元 澳门币188元

　　大除夕年初三(1月22至25日)    午餐 澳门币148元  澳门币108元

　　晚餐 澳门币268元   澳门币198元 (以上价目需另加10%服务费)

　　【品味坊地址 】

　　澳门星际酒店及娱乐场16楼

　　【营业时间】 

　　上午7时晚上10时(星期一至五)中午12时至晚上10时(星期六、日)

　　订座电话： (853) 8290 8688

　　>>稻菊日本料理

　　富贵鮟鱇鱼想在龙年全年人气旺盛？那就要到访长开长旺的百年老店稻菊，寻找致旺秘方。新春期间，稻菊将推出多款火热海鲜菜式，特别推介盐烧/ 照烧鰤鱼、北海道毛蟹、鮟鱇鱼纸火锅及鮟鱇鱼肝等。其中鮟鱇鱼被喻为人间极品，肉质结实弹牙如同龙虾，鲜美更胜一般鱼肉，以此矜贵菜式来款待亲朋，尽显您的非凡品味，那人气又怎会不旺呢？

黑松露菌肉碎酿鱿鱼

　　【供应期】

　　2012年1月1至31日另加10%服务费

　　【稻菊日本料理地址】 

　　澳门星际酒店及娱乐场5楼营业时间：   

　　每日中午12时至下午2时30分及晚上6时至11时

　　【订座电话】

　　(853) 8290 86682

　　>>珍味馆﹕新春贺年菜    

生财又生力

　　踏入龙年，珍味馆以一系列好运意头菜，向各位客人拜年﹗每碟菜式除采用上等新鲜的食材外，并以吉祥祝福语来命名，包括“恭喜发财”(发菜年藕蚝豉煲猪脷)、“横财就手”(猪手生菜)、“花开富贵”(带子蛋白扒西兰花)和“如意吉祥”(愉耳小炒桂花蚌)等，客人亦可在此品尝鲍鱼聚宝盆菜，寓意新一年时来运到，福禄满载。新春贺年菜供应期﹕2012年1月16至2月29日鲍鱼聚宝盆菜供应期﹕2012年1月13至2月2日另加10%服务费珍味馆地址﹕澳门星际酒店及娱乐场1楼营业时间︰每日24小时订座电话：(853) 8290 8618

　　【大堂酒廊：中西荟萃下午茶】

　　澳门星际的大堂酒廊特于这个充满节日气氛的一月为各位炮制出精致的“中西荟萃下午茶”，以中式的卖相为您同时呈献中、西特色小点心，在澳门庆祝农历年，感受独特中、西文化的完美结合。供应期﹕2012年1月1日起。

中西荟萃下午茶

　　【大堂酒廊地址】

　　澳门星际大堂营业时间：每日上午8时至凌晨12时订座电话： (853) 8290 8608