——访长春香格里拉大饭店总经理吴俊杰

　　香格里拉，当这名字从一个关于旷世美景的梦想蜕变成如今顶级国际酒店集团的名称，人们已无从追溯那个最初的世外桃源是何种模样。能有多美多舒适，那里的人们有多热情奔放，我们时刻向往却又只能幻想。时至今日，却仍有一个德国男人在中国的北疆孜孜寻找并实践着。吴俊杰，长春香格里拉大饭店的boss，虽然笔者早已预想到那德国式的严谨与温柔，可是当新年伊始，有幸与这个“香格里拉精神”热忱的信仰者面对面的交谈时，却难免心生感叹。

　　这感叹关于梦想，关于未来，也关于他对于中国的期待和热爱。

长春香格里拉大饭店总经理吴俊杰

　　我有一个很中国的名字，叫做吴俊杰

　　“当我来到中国时，我的朋友告诉我Gregor Wateler这个名字真的很复杂，然后帮我起了很多中国的名字，以供挑选。”

　　当时窗外呵气成霜，北国的冬天有些寒冷。香格里拉的大堂里却是一片暖融融，这个高大却温和的男人回忆起自己名字的由来，冷峻的面孔上有些孩子般的骄傲。

　　“吴俊杰。征求朋友的意见之后我选了这名字，但是你听啊，俊——杰——它的发音有些困难。”

　　他反复念叨着这名字，表情认真。也许这很中国的三个字代表的不仅仅是一个人名，而是香格里拉很重要的一种管理理念。要更国际同时更本土，然而香格里拉在全中国有几十家酒店，作为唯一屹立在北国春城的香格里拉，长春香格里拉又有什么独一无二之处呢？

吴总在长春香格里拉的大堂里

　　它位于长春的心脏

　　“长春香格里拉位于长春的中心，当然首先是从地理位置上来说。它的坐落之处是长春的商业中心，最繁华的地段，同时它也是全长春唯一的国际五星级酒店，这一点就和其他的香格里拉很不同。”

　　酒店和本地政府以及大型的公共团体关系都很好，承办多很多次大型活动。然而另一点决定了它重要性的却是它的性格。“长春人很热情，善良好客。而长春香格里拉的服务，也同样力求做到温暖贴心。”

酒店豪华阁套房

　　长春最佳商务酒店

　　2008对于长春香格里拉大饭店来说是很重要的一年，在这一年里酒店获得了三项大奖，其中一项是被《商旅》杂志连续第四年评为“长春最佳商务酒店”。它究竟有什么独特魅力，吸引了南来北往的商旅？当笔者提到这一点时，吴总的表情真挚，不见傲慢，唯有推心置腹的热诚。

　　“最关键的是这里的每一个员工，都很在意客人们的感受。把客人每一点细小要求都放在心上，关注客人的所有需要，从入住到离开，都尽力做到使客人满意。当然还有很重要的一点，就是长春香格里拉在不断的改善和进取。我们位于一层的咖啡苑即将改建，更名为咖啡参，我们的住店设备也将会更臻完美。”

　　商务客一直是长春香格里拉的主要客源，吉林省的商旅已经占到酒店会员的百分之四十，而沈阳、大连、北京、哈尔滨等城市也有很多客人入住。而面对导致商务旅行骤减的金融危机，酒店也有一些很重要的策略来应对市场疲软。例如现在正在准备中的一些计划，都立足于使酒店的决策和服务更有效，改进设备，提高质量，包括销售人员会定期到各个城市进行产品推荐，香格里拉各个酒店之间也会互相帮助促销。同时香格里拉集团也会有一些整体性的规划，来应对不同的变化和市场需要。

　　关于冬季和春节

　　长春香格里拉有专门针对春节的活动，来使客人们享有一个最中国的节日。比如所有客人都可以免费参加的大年三十包饺子，又比如为客人们准备传统的东北菜，再比如大年初一的舞狮子。“我们去年邀请到了长春的副市长，来和酒店的长住客人一起包饺子。”提到这点时吴总有些兴奋，同样的表情在他频频提到即将“升级”的咖啡苑时，又再度出现。

　　对于2009年的期待

　　“咖啡苑处于人参之乡，所以在改建之后它会有一个更本土的名字，叫做咖啡参。”为了保证酒店的设施处于一直领先地位。长春香格里拉从今年开始会陆续地将酒店设施进行深层改造。除了去年完成的客房改造，刚完成的对三楼健身中心的改造，今年这些改建还会继续进行。首先是咖啡厅，香宫，之后是酒店外围，交通设施，接下来是大堂等一系列的设施装修，而最新的咖啡参将会在09年7月份开业，长春香格里拉大饭店有很多菜式都是根据特产人参来创造，所以借由咖啡参来提升产品层面，是吴总对于2009年的一个期待。

　　关于新的一年，吴总还有另一个更大的期待，就是所有入住的客人都能对服务满意。2009年长春香格里拉的住价不涨不跌，于是在很多国外旅行者受到金融危机影响的今年，侧重于国内尤其是来自吉林和北京、辽宁、黑龙江等省份的客源，便成了一个必然的选择。

酒店中用来募集善款的乞丐熊

　　流浪的泰迪

　　在酒店的边边角角，随处可见一些可爱的小熊。是著名的泰迪模样，额角却缝缝补补，吴总很认真地告诉笔者，这些小熊是被用来做慈善，鼓励客人领养，用作某所希望小学的重建募捐。

　　“酒店和长春当地的公共团体和政府有很好的关系，我们一直很希望能为吉林当地做些什么。在进行中的有两个计划，一是在吉林乡村一所废弃的小学基础上建一所新学校，酒店相关部门将提供所需的材料；二是酒店会培训一些人员，到长春一些有需求的学校里教孩子们课程，比如可以教他们英语。”

　　那些小熊不叫泰迪，它们有一个很忧郁的名字，叫做乞丐熊。说到这里的时候笔者忽然想起，“俊杰”这名字在中文里有人才的含义，而现在吴总正借由这些小熊，为他所生活并热爱着的土地培养俊杰。

　　谈话在我们对于那些玩具熊的赞叹中结束，吴总道别之后匆匆离开，留下笔者和朋友们细品这世外桃源的美酒美味。或许旅程苦长，去往家乡的路又太遥远，但是好在即使在如此寒冷的东北，还有一个香格里拉为你沏好了参茶，随时等着你到来。

采访/编辑 Yuki