圭山腊肉又称圭山腌肉，是撒尼人常年特需的肉食，又是待客的佳品，素以风味独特而与宣威火腿媲美，烩炙人口。圭山腊肉质地优异，和当地的独特自然条件相关。
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昆明市
昆明地处云贵高原中部，南濒滇池，三面环山，夏无酷暑，冬不严寒，四季如春，是极负盛名的“春城”。前人有诗描写它：“昆明腊月可无裘，三伏轻棉汗不流，梅绽隆冬香放满，柳舒新岁叶将稠。”
圭山腊肉又称圭山腌肉，是撒尼人常年特需的肉食，又是待客的佳品，素以风味独特而与宣威火腿媲美，烩炙人口。圭山腊肉质地优异，和当地的独特自然条件相关。
昆明地处云贵高原中部，南濒滇池，三面环山，夏无酷暑，冬不严寒，四季如春，是极负盛名的“春城”。前人有诗描写它：“昆明腊月可无裘，三伏轻棉汗不流，梅绽隆冬香放满，柳舒新岁叶将稠。”
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