孔乙己酒店

　　杭州菜在中国南方菜很有代表性，口味清新淡雅，在北京做好杭州菜，也必须做到原料鲜活，厨艺高超，所以一般北京的杭州菜馆菜品的价格较高。而孔乙己酒楼的菜品不但价位不算高，受欢迎的原因还在于烹调出的菜肴口味鲜美，咸淡适中，再加上充满江南特色和文雅气氛的就餐环境，食客们在品尝美味的同时，如置身于江南的小酒馆。

　　说到环境，孔乙己酒楼是什刹海边一幢灰色中式小楼，来就餐的食客先要走过月亮门，再穿过一片竹林，才能进入餐厅。餐厅内古色古香，蓝印花桌布、坐垫、竹筷、兰花磁餐具也都是江南才有的。

　　一壶陈年的黄酒，一小碟“臭极而香”的油炸臭豆腐，一小碗撒着小葱花的阳春面，伴着窗外的竹林及后海的湿气，能让你在一分钟内就仿佛到了绍兴。

　　餐厅分类： 中餐馆

　　特色菜品： 茴香豆、甜藕、醉虾、抢蟹、炸臭豆腐、西湖醋鱼、干菜焖肉、油焖鲜笋

　　餐厅地址： 崇文区珠市口东大街6号珍贝大厦二层

　　左邻右舍褡裢火烧

　　左邻右舍以品牌服务为宗旨，不断地开发出适合不同消费者口味的新品种，除传统的猪肉大葱褡裢火烧，还有牛肉、羊肉和虾皮小白菜、雪菜豆腐、尖椒香菜、鲜菇鸡蛋韭菜等荤、素菜近三十种馅。在进货上层层把关，在制作流程中注重卫生、营养的搭配，保证质量，做到原料统一，风味统一。

　　左邻右舍的主打品牌为褡裢火烧，色泽金黄，焦香四溢，鲜美可口，宜趁热食用。在连锁店里还同时供应很多百姓喜欢的老北京菜肴，如食客首选的“炸灌肠”、“炸咯吱”；口感清脆的“苤蓝丝”；金黄明亮、酸辣甜适度的“芥末墩儿”；酸中透香、灰中带亮的“麻豆腐”；外焦里嫩、酥香可口的“干炸丸子”；以及“酱扒茄子”、“侉炖黄鱼”等特色菜，荤素搭配，营养齐全。连锁店还提供免费的棒子面儿粥、小米儿粥和农家特色咸菜丝儿。

　　特色菜品： 褡裢火烧、炸灌肠、芥末墩、麻豆腐

　　餐厅地址： 崇文区天坛东路62号

　　傣家村大酒店

　　傣家村大酒店于1990年创建于北京。营业面积达3600平米，可接待高、中、低档各种宴席，是您款待亲朋好友、宴请商务、婚庆的理想去处。走进傣家村大酒店，仿佛走进了密密的原始森林，来到了孔雀的故乡，大象的王国。古藤、绿萝、竹墙装饰的店堂使你恍然置身那美丽的傣乡边寨，身着民族服装的傣族姑娘热情的欢迎您入座，敬献上八宝香茶。

　　餐厅分类： 中餐馆

　　特色菜品： 竹筒烤鱼、菠萝香饭、彩蝶扑泉、软炸鸡纵

　　餐厅地址： 崇文区天坛东路80号1层

　　北京京福华

　　福华肉类有限公司坐落在河北省大厂回族自治县，总公司占地面积150000平方米。总公司拥有两家大型肉类加工厂及容纳5000多头的育肥牛场，年屠宰能力“牛”8万头“羊”20万只。公司下属有北京京福华餐饮有限公司和房地产开发公司，目前已成为集肉牛饲养、屠宰加工、销售、餐饮和房地产开发为一体的大型集团公司。

　　北京京福华餐饮有限公司作为集团公司的支柱产业，以经营肥牛火锅为主，走加盟连锁的道路，目前已拥有20多家自营“肥牛火锅城”和110多家加盟连锁的“肥牛火锅城”。福华肉类有限公司已将“福华”、“京福华”在国家商标局注册，其下属的“肥牛火锅城”统一称为“京福华肥牛火锅城”，所有店面统一装修风格，推出的福华肥牛火锅，以其独特的配方、严格的出品、优美的环境和热情周到的服务赢得了广大顾客的赞誉。

　　餐厅分类： 中餐馆

　　特色菜品： 上脑、外脊、福华眼肉、精选肥牛、生食肥牛、福华肥羊、牛宝、牛脊髓、福华酱蹄筋、福华酱口条

　　餐厅地址： 崇文区天坛东路74号