炒米
名称：炒米
介绍：蒙古语称“蒙古勒巴达”，意为“蒙古米”。
炒米是将糜子用水浸泡后，经蒸、炒、碾等工序，加工制成的熟米粒。
炒米易于储存，便于携带，食法简单，营养丰富，是游牧民族放牧时的最佳“快餐”，是蒙古人最喜欢的粮食。
炒米有多种吃法，无茶无水时，可干嚼，香脆可口，越嚼越香；
用奶茶泡食，可与多种食物搭配，加入黄油、奶皮、奶酪。熟牛、羊肉，既可边喝奶茶边嚼茶中炒米，也可喝尽奶茶，将泡软的炒米与加入的奶食、红糖、肉食拌起食用，香咸酥软、味道极佳。
【新浪旅游声明】本文未经授权许可，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方式使用。
相关新闻
- 五花八门的迎奥运特色菜式（组图）2008-07-27 10:45:31
- 柠檬鸭：特色菜肴独此一家 酸辣适宜鲜香可口最开...2008-05-04 00:07:02
- 08北京车展餐饮小介绍 特色菜品推介2008-04-01 14:09:00
- 面大王的北方特色菜味好(组图)2007-12-14 11:46:29
- 奥运颁奖礼服方案即将公布 中国特色菜将上奥运餐...2007-11-09 11:53:29
- 百吃不厌的客家特色菜(组图)2007-11-02 11:26:05
- 手把手教你做盘特色菜：好吃不过云吞面(图)2007-09-30 08:56:29
- 别具风味的河南特色菜(组图)2007-09-13 10:55:45
看过本文的人还看过
我有话说
包头市
中国内蒙古自治区第一大城市，又称鹿城、草原钢城。随着包头钢铁(集团)有限责任公司和包头稀土研究院的建成与发展，这里又被称作稀土之都。是国务院首批确定的十三个较大城市之一，是内蒙古自治区最大的工业城市，是..
