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中国浙江普陀山餐饮介绍http://tour.sina.com.cn 2008年07月29日09:10 新浪旅游
普陀山的餐饮中名气最响的,莫过于海鲜和素斋。 如何吃海鲜: 普陀山的活海鲜相当丰实。黄鱼、墨斗鱼、海蟹、花蛤、淡菜、贝壳类、条纹虾等应有尽有。在普陀山吃海鲜,建议选择星级宾馆,这里的价格并不比小饭店贵,而且保证质量。 墨斗鱼 如果下榻在家庭式旅馆,让老本帮助做一顿海鲜也是很实惠的。最好不要去一些小饭馆吃海鲜,避免上当受骗。 饭店主要集中在海鲜园、前寺、后寺和南天门附近。其中,海鲜园集中了52家海鲜餐馆,在海内外享有很高的声誉,吸引了不少慕名而来的游客。 网友提示: 1、吃海鲜的价格(从贵到便宜):农家住宿边上的私家小饭店 > 农家住家 > 二星级宾馆 > 沈家门。 2、海鲜园附近到处是拉客的“黄牛”,千万别去理他们。海鲜短斤缺两,价格不比上海便宜。 3、龙湾村金沙滩边有很多海鲜饭馆,价格都差不多,记得问清海鲜价格,点较大众化的海鲜类,个别海鲜品种贵些。 吃海鲜防坑术: 一、防止店主帮你点过多的海鲜。经常看到游客对着剩下的大半条鱼,很多虾和贝壳,做后悔莫及状。其实要能控制点菜的数量,是防止被坑的第一点,尤其小心店主帮你捉的鱼,因为普陀山的海鲜,大多是用盘子计价的,鱼除外。 二、防止多算分量。整个普陀山,海鱼是最贵的海鲜,而无耻恶商,往往都会缺金少量。称鱼的时候,注意托盘下方的显示屏。 一般的海鲜店都会用毛巾或者布垫在托盘和电子秤中间,不要以为他们是为了防止损坏电子秤,毛巾或布会很巧妙的把显示千克和单价的液晶屏遮住,只露出总价的显示屏,而大多数店家都会在单价栏打上3或者更多,这样,千克和斤的换算就变成3倍,而不是2倍,不管你怎么还价,至少要损失50%。 三、货比三家。其实每个饭店的价格都有高有低,可以选择些你中意的菜,都问问价格,然后再换饭店,不要因为某个菜的价格高或低来决定。
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