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中国浙江桐庐风味小吃：白果糕http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日20:12 新浪旅游
 白果糕 名称：白果糕 介绍：正月十五过后，桐庐街上有一个传统小吃——百果糕，也是一种风俗点心。 选用上等精白糯米，经水洗加工磨成糯米粉。糖、糯米粉加猪油蒸制而成。上面绿的青果，黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝，点缀白糕之上，色美味甜，油而糯， 软而载。吃上一口，难以舍手，上市时间一月有余。
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