中国浙江武义特色菜:拔丝宣莲

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日19:33  新浪旅游
拔丝宣莲

拔丝宣莲

  名称:拔丝宣莲

  介绍:宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。将莲子倒入糖油锅中,使糖汁包住莲子。然后盛入盘内,再撒上糖桂花,趁热上席。色泽黄亮,外焦脆,内粉糯。

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