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中国浙江武义特色菜：拔丝宣莲

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日19:33 新浪旅游

拔丝宣莲

　　名称：拔丝宣莲

　　介绍：宣莲以色白芬芳、颗大粒圆、肉厚易酥、营养丰富而畅销国内外市场。将莲子倒入糖油锅中，使糖汁包住莲子。然后盛入盘内，再撒上糖桂花，趁热上席。色泽黄亮，外焦脆，内粉糯。

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