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中国广东深圳特色菜：观澜狗肉http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日16:15 新浪旅游
 观澜狗肉 名称： 观澜狗肉
介绍： 观澜狗肉店四季生易火暴，多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
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