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中国贵州安顺特色菜：花江狗肉

http://tour.sina.com.cn 2008年07月28日11:59 新浪旅游

花江狗肉

　　名称：花江狗肉

　　介绍：原产于关岭县花江镇的花江狗肉，制法本来就讲究，再加上狗肉本身所具有的滋补功效，使得人们趋之若骛，一尝为快。吃花江狗肉要加一碗佐料丰富的辣椒水，边蘸边吃，又烫又辣，又香又麻。可去花江“狗肉一条街”品尝，其中以“郭正鹏”家最为出名。

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