胡里山炮台座落在厦门岛南端胡里山海滨，海拔25.2米，建于光绪二十年（1894年），有100多年惨淡兴衰的历史。胡里山游览区占地6万多平方米，城堡占地1万3千平方米，有三面花岗岩城墙，原设东、西、北3个城门；城堡南半部是炮台兵营区，占地5千多平方米，北半部是园林区，占地8000多平方米。

　　从停车场向上走，就是榕林古道。过去，这是一条跑马道，1984年胡里山炮台开辟为游览区之后，改建为石阶，两侧各有11株古榕树，构成“榕林古道”。游客从西城门进入城堡，只见门顶有“天南锁钥”4个大字，这出自著名书法家秦萼生手笔。厦门历史上被称为祖国大门的一把大铁锁。

　　炮台台基是用乌樟树汁和糯米、红糖、石灰、砂土搅拌而成，十分坚韧。整座炮台由兵营、隧道、指挥楼、观哨台、弹药库、护城壕等组成，用花岗岩石砌成的长方形城堡，面积1.3万平方米。历史上曾经是厦门人民抗击帝国主义侵略者的古战场。炮台分东西两座，有两门主炮（现仅存一炮），从德国克虏伯兵工厂购进。炮身长13.13米，重50吨。炮口内径280毫米，有效射程16000米，被称为“胡里炮王”。这是目前世界上最大的古海岸炮，已列入“大世界吉尼斯世界纪录”。炮台还陈列从厦门海域和基建工地出土的50几门铸于明清的铁炮。东西两炮座之间有隧道相通，隧道出口处有兵营。外有护城壕，内有巡逻道，为海防要塞。

　　1986年炮台前沿建了“望归台”、“盼归台”，游客可通过望远镜辽望金门所辖的大担岛和二担岛。胡里山炮台是全国重点文物单位，2000年8月，又列入《2000大世界吉尼斯记录大全》。近年，炮台院内进行整理，新建了大型壁雕《民族魂》，表现从刀枪入库到震威奋武、抗击强敌的历程，意境深遂。壁雕左侧，新设了"戎泉"，颇为新颖。

　　壁雕后面的小园林，绿草如茵，有许多雕塑小品和金虎仙人球，高处建一休闲观景亭，和谐自然。小园林北部开辟“月光岩”景点，增设“龙泉瀑布”、“一线天”和“胡里山炮台诗壁”。

　　胡里山炮台的参观游览内容，大致分为4个部分：

　　1、 东炮座，世界古炮王大炮，明、清铁炮群；

　　2、 清兵营，利用原有官厅、兵房和操练场，开设“荣光文物宝藏博物院”，分设五馆分别展出“世界奇石”、“古代战炮”、“古代宝剑”、“古代火枪”和“古树化石”；

　　3、 炮台园林、亭台、石雕、叠泉、榕根、壁雕；

　　4、 观山望海，远眺大担、二担等岛屿。

炮台园林及其他

　　站在城墙上，史见整座城堡被古榕、相思树和绿草掩覆着，外有护城河，内有巡逻道，城墙上下互通，战壕内外相接，城中有城，门内有门。南半部炮台兵营区，从“震威”、“奋武”两门进出。正对两门，有一幅巨型辉绿岩浮雕，再现当年炮台建造、巨炮安装的宏伟历史场面。东城门到"震威"门之间，有两株古榕从石壁间破隙而出，盘根错节，凌空而上，俨然是“榕根浮雕”。正对东城门的瀑布叠泉，与波涛海浪应和，在雄浑中增加几分妩媚。

　　北半部是炮台园林，绿地、小品、仙人掌、仙人球、仙人柱点缀其间。西侧，有一块巨石，上面刻着一首七绝：渡海寻山意若何，登山观海兴尤多。振衣独立秋无际，万里沧溟静不波。这首诗的作者丁一中，号少鶴山人，江苏省丹阳人，1567年任泉州府同知，撰书镌刻此诗的年代为明隆庆6年（公元1572年）秋9月6日（丁一中在鼓浪屿日光岩巨石上镌刻"鼓浪洞天"为公元1573年，即晚了1年）。可见，胡里山在作为军事要塞的同时，又是一个登山观海、寻芳探胜的大好去处，古人早就发现并重视它的价值。

　　胡里山炮台东南突出部，有“望归台”，楹联“长空有月照两岸，浩海无礁宜三通”。“威镇东南雄姿未灭，波连金厦胜景多娇。”描写了炮台景观，又表达了中国人民的愿望。后山的“望归亭”，虞愚先生撰联曰：“旭日蒸红御侮山前留炮垒。群峦叠翠御风海上泛仙槎。”站在“望归亭”上，望着万里沧溟，不管是东、西、南、北，景观皆佳，使胡里山炮台、城堡、兵营成为一处集名胜古迹、园林于一体的旅游区。

荣光宝藏博物院

　　为了丰富景点内容，胡里山炮台于1997年9月25日增设了“荣光文物宝藏博物院”，分为“世界奇石陈列馆”、“世界古代战炮陈列馆”、“世界古代宝剑陈列馆”、“世界古代火枪陈列馆”和“古化石展示区”5个部分，共展出各类传世珍4305件，包括13世纪以来世界各国的炮铳、枪支、名贵刀剑和武士甲盾455件，以色彩、纹理呈现出山川河海、飞禽走兽、花木虫鱼等各种形象的天然奇石3850件。奇石产于中国大陆、台湾、香港和其他20个国家以及非洲。将近100门的青铜古炮，主要来自西班牙、葡萄牙、荷兰、英国和法国，大部分为12-13世纪、小部分为14-16世纪的收藏品。其中有一门世界上最小的古炮，炮长11厘米，重0.22公斤，口径2.2厘米，堪称”世界炮孙"，它可是12世纪葡萄牙手工打造的实用战炮。"世界炮王"与"世界炮孙"得以在百年之后，在胡里山炮台聚会亮相，不能不说是世界双璧、天下一绝。

　　“世界奇石陈列馆”分人物系列、山水系列、松竹梅系列、文字系列、动物系列、宝石系列等，其中镇院之宝“黄河之水天上来”，来自缅甸，重2.5吨，画面上有一条自东北到西南的节理纹脉，似是黄河之水天上来；它的南面又有一条三折宽大的河谷地，谷地中小斑点点，似是千帆竞发，两岸间又有许多重叠的矗峙高山，真像三峡影像。在奇石二馆中，有一块“三层肉”条石，挂在铁钩上，酷似一块三层猪肉，由皮、肥肉、瘦肉、软骨等部分组成，简直能以假乱真。

　　其他如人物系列中的伊甸园、山水系列中的富士山、银河；松竹梅系列中的双面竹、凌空竹等，动物系列中的苍鹰、双雁，宝石系列中的蟠桃会、繁花似锦等。还有宝刀宝剑系列中的约旦国王黄金佩剑等，不胜枚举，真令人拍案叫绝，以致使人产生可能有“后天加工”之嫌，但最好亲身一看。

相关数据

　　胡里山炮台及克虏伯大炮的主要数据

　　胡里山炮台数据动工时间：清光绪20年（公元1894年）

　　3月初8日竣工时间：清光绪22年（公元1896年）11月初8日，工期2年8个月。

　　炮台规模：东西2个炮座，台面宽35丈8尺5寸。清制每尺0.32米，合114.72米；台后阔22丈4尺，合71.68米。

　　城堡面积：13000多平方米。　　

　　附属设施：东西护炮炮座、暗道、护墙、城垛、战坪、弹药库、兵房军装房官厅、围墙、城门、石沟、山顶望厅、电井、海岸等。　　

　　工料费： 86950余两银（应为库平纹银，而非规银，下同；1纹银：1.096规银，备考）。

　　28生克虏伯大炮数据生产年代：公元1893年（清光绪19年），15生生护炮及双轮小钢炮为1881年（清光绪7年）生产。　　

　　口径： 28生，即内径280毫米。膛线： 84条。　

　　炮重： 82700余斤，清制，每关平斤为604.53克，合49979.745公斤，即50吨（不包括炮轮轨道、炮架零件起重机器、千斤柱、铁炸钉等）。　

　　炮长：合36尺9寸，清制，每海关尺为0.3558米13.13米。

　　炮轮轨道直径： 7.36米。

　　炮高： 4.2米炮

　　宽：5.29米。　

　　现存炮弹：29颗。　

　　方向射角：360度。

　　射程：16000米。　

　　两炮厂价：16万两银。　

　　海运及保险费：（德国至闽江口）以厂价的25%计算。　　　　　　　　　　　　　　　　

　　二次搬运费：(闽江口至胡里山)15079两银。胡里山炮台由于地理位置重要，炮台规模较大，设备完整良好，成为中心炮台、指挥台，外国人称它为“厦门要塞”。